仙家上供主要分為三種：大供、節日、平供。
一、大供
大供每年有兩次，
三三九九是規則。
王母聖誕三月三，
蟠桃大會神仙多。
鬥姆飛昇九月九，
北斗眾星有安坐。
古法大供四葷五素——
四葷雞魚和肉蛋，
其中細微要記得。
供雞因為胡黃愛，
也是啟明透光澤。
雞屬酉金為西方，
正好通往極樂佛。
一般武堂困死竅，
生雞引路是一說。
文堂一般困半竅，
當供熟雞為原則。
雞頭放置有說法，
保家雞頭向內擱。
保家堂口亦如此，
頭次出頭遵此說。
出馬雞頭要向外，
老堂人馬同此法。
雞頭還要抬起來，
整雞放置莫切割。
供魚要把鯉魚捉，
能跳龍門吉利多。
要求整魚無破損，
魚頭向裡才適合。
供肉最好豬頭肉，
切成方塊是原則。
雞蛋保家供三枚，
都是生的排成隊。
出馬堂口用九個，
四生五熟一盤擱。
素供五樣用水果，
橘子聚財是一說。
蘋果預示保平安，
香蕉好似元寶坨。
桂圓富貴又團圓，
葡萄意為子孫多。
二、節日供
初一十五節日供，
人間節日也適合。
節日水果供單數，
單數屬陽多福澤。
偶數屬陰最不宜，
易招陰靈來折磨。