小孩子早餐喝粥還是喝牛奶?

不會飛的牛


粥和牛奶各有各的營養。

粥能潤燥滋陰,益於養生。喝粥養人自古就有這麼一說,尤其是早晨喝粥不僅健脾養胃暖身,還有預防感冒、補血養氣之功效。小孩早起喝點稀粥打開胃,再吃點麵食之類的,營養就夠了。

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,是最古老天然飲料,被譽為白色血液。很多小孩在年齡比較小的時候容易出現缺鈣的現象。牛奶裡面的鈣含量很高,而且容易被人體吸收。小孩早晨可以適當喝一些牛奶來提高骨質密度,增強免疫力。但不宜太多,純牛奶中有很多脂肪不易消化。

為了保證營養均衡,除了粥和牛奶,家長還可以多換換花樣,做些有特色的早餐。


財迷妮


早餐是一天的能量來源,所以一定要吃好,尤其是小孩子,早餐吃不好不僅影響身體發育,還會一整天都沒有精神,不在狀態。

關於早餐讓孩子喝粥還是喝牛奶這一問題,很多家長都比較疑惑。大部分家庭早上都是喝粥,這幾乎是成了習慣的事情。但是由於早上時間緊,所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥有助於消化,早上也應該吃得清淡一些,但粥的營養少,只能讓孩子充飢,補充不到較為有價值的營養元素。如果日常飲食再比較單一,孩子可能會營養不全面。


相比喝粥,喝牛奶能補充更多的影響,尤其是鈣元素,對孩子骨骼發育有很大的促進作用。但是早上喝牛奶也有很多注意事項,比如不宜空腹喝,天涼的話最好加溫飲用等。家長可以從小讓孩子養成喝牛奶的習慣,對長高有一定幫助。而且早上讓孩子喝牛奶很方便,能節省很多時間,比煮粥省事。

很多家長早上要上班沒時間給孩子做早餐,於是就在附近買一些包子、粥或者油條、胡辣湯等讓孩子吃。這些食物雖然是很常見的早餐,但都不是富含營養的食物。所以最好不要天天讓孩子吃這些。


我們很多隻是做到了讓孩子吃飽,但沒有做到讓他們吃好,吃得有營養。家長們完全可以早起半個小時,給孩子簡單做一些有營養的早餐,如:雞蛋餅、牛奶燕麥粥、三明治、水果沙拉等。

不管早上多忙,都要讓孩子吃早飯,不然長時間如此,身體會出現問題,很多結石就是不吃早飯導致的。家長要引起重視,不要因為自己的懶惰害了孩子。


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記得前一段時間網紅醫生張宏文就講過這件事。他提倡早餐喝牛奶不要喝粥。他是從營養學的角度講的。

我不是營養師,講不出張醫生的那些道理。但我知道牛奶中有大量的蛋白質。而粥裡面的蛋白質成分不如牛奶。兒童在成長期間,尤其需要蛋白質。所以小孩的早餐還是應該喝牛奶吧。

小時候,鄰居有個叔叔是登山隊的後勤工作人員。他常說的就是,有錢就給孩子訂牛奶喝吧!多喝,喝少了不管用。我在登山隊,登山隊員每天要求必須喝牛奶,大量地喝牛奶,吃牛肉。就是不一樣啊。喝了一段時間,吃了一段時間,你看那些隊員,那叫結實啊。登起山來腳下就是有勁。

近水樓臺吧,看見他家也每天喝牛奶吃牛肉,還有大蘋果什麼的。只見得他和他老婆他的兩個孩子都白胖白胖的,比起其他家孩子的菜色面孔,差別太大了。

鄰居們都說,看見沒,這就是牛奶的威力!

從那時起,我就知道了:早餐喝牛奶,別管孩子大人,沒錯。

我是寧老師,一生做教育,現在與兩個外孫朝夕相處,教育經驗豐富,教育對象跨度大(零歲—18歲)歡迎關注我。


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