2020年是良品鋪子成為首家雲上市的零食企業，從良品鋪子的發展來看，運用超級產品戰略打造超級產品走“高端零食”路線是他們未來十年戰略發展的方向。在良品鋪子明確高端零食路線後，它將馬不停蹄地運用超級產品戰略進行部署和完善細節。
在良品鋪子創始人楊紅春眼裡，高端零食是對目標市場細分、運用超級產品戰略對產品進行創新與供應鏈、打通全渠道.....超級產品戰略不僅是品牌戰略、更是企業戰略。
作為零食行業內的巨頭企業，超級產品戰略拋出的是良品鋪子多年發展的分水嶺，其高端零食路線也引起行業內的關注和討論。
超級產品：戰略
在萬億的零食行業內，良品鋪創始人楊紅春認為，想要運用超級產品戰略，打造出超級產品，有規模發展力的發展品牌，企業只有一條路可以走，那就是聚焦做好產品品質，而不是利用低價手段搶奪市場。
在產品同質化的零食行業中，零食行業整體毛利率水平較低，爭奪市場份額，打價格戰成為業內常態。而面對消費者，許多企業缺乏品牌差異性。
經過多年的發展，良品鋪子已經進入了新的節點，需要通過超級產品戰略做減法，進一步提升企業的各項能力，進一步企業資源，著手建立一種長期競爭優勢的差異化能力，樹立以“品牌心智”定位維度的壁壘。
用三年的時間換來十年的快速發展，良品鋪子用超級產品戰略為第二次騰飛做準備。
在很多業內人士看來，聚焦於中高端，好處不言而喻。不僅可以從短期內提高企業利潤和業內競爭力，從長期來看，做好產品，提高品質，形成差異化，能夠吸引住用戶併產生粘性，進而獲得長期的利潤，但如何落實超級產品戰略，從戰略到落地，每一步都並不容易。
那麼良品鋪子如何運用超級產品戰略，定義高端零食路線並進行落地？
超級產品：高端
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超級產品戰略：良品鋪子的高端路線
從2015年起，良品鋪子企業在行業內位列前茅，組織架構相對而言較為完善，產業鏈體系高度融合，產品質量標準更是毋容置疑，全渠道實現了數字化發展，但良品鋪子創始人楊紅春認為良品鋪子的發展與日本、歐美企業發展系相比離消費者的期望還有一些距離，
那麼良品鋪子想要持續發展，如何聚焦產品，升級產業鏈，為用戶提供價值，爭取新的發展空間？做高品質產品、高標準、良好的服務體驗符合消費升級的市場。
在零食行業內，想要做到龍頭位置，良品鋪子一直在做產品和服務，同時也在打造品牌影響力。
超級產品戰略，標誌著良品鋪子一直堅持的初心，那就是做好產品，不做低價競爭，價格戰對於企業而言是極大的耗損，更是對零食行業不負責任的表現，所以，良品鋪子通過超級產品戰略，走出高端路線，從競爭的漩渦中跳出來，及時響應消費升級的變化。
對於超級產品戰略而言，提高產品品質是在強化用戶體驗，不管是在創新、研發、設計方面甚至是供應鏈效率都能得到有效的提高，在獲取新用戶之前，能夠在一定程度上增加用戶粘性，提升用戶的忠誠度。
而良品鋪子之所以選擇走高端路線主要由於這幾大點出發
1）順應消費升級的趨勢，把握用戶對產品品質的需求
消費升級是市場趨勢，用戶更加註重的是超越食品食用功能以外企業能帶來的價值，良品鋪子走高端路線，順應消費升級趨勢，做好產品品質，把握用戶需求，在穩住用戶群體的同時激發潛在用戶的需求。
2）形成差異化，擺脫產品同質化
在零售行業中產品多數以口味、常溫、粗加工，其科技含量低，導致產品同質化嚴重，大部分的企業為了搶奪市場份額，以低價為利器，導致大多數企業陷入價格戰，無法做出好產品。從而拖累整個行業的發展，低廉、不夠健康、不安全、口感差、成為零食行業的代名詞。
良品鋪子想要走高端路線的實質，就必須結合農業育種植技術、食品工程技術、數字智能、健康營養搭配、生物，以及多種技術的合作與交易體質，實現產業鏈相互信任，高效率和高標準打造出高品質具有差異化的產品和服務，滿足用戶對產品品質的需求，擺脫同質化嚴重的競爭。
堅持運用超級產品戰略形成高端零食差異化的價值選擇，就是放棄價格戰，良品鋪子要做的是成為業內領頭羊。
超級產品：資源
3）佔據業內高地，獲得產業優質資源
在食品行業內巨大卻又分散，消費升級，企業競爭激烈，產業整合是行業內的趨勢。良品鋪子的高端路線，可以佔據業內高地獲得產業優質資源
4）保持初心，打造超級產品
良品鋪子的創新初心“大家的鋪子，品質第一”是良品鋪子企業的信念，而大多數用戶對良品鋪子的評價為：“產品很好，就是有點小貴”。
做好產品，打造出超級產品已經成為良品鋪子的信念，走高端零食路線不僅能夠讓用戶對良品鋪子企業有著清晰的認知，更凸顯出良品鋪子把產品品質放在第一位的核心價值觀。
5）樹立品牌形象
在零食行業中消費是輕度且隨意的，許多用戶都是即興購物，用戶對品牌的印象至關重要，良品鋪子=好產品=高端零食的品牌定位需要全渠道來傳達給用戶，樹立起品牌形象。
超級產品戰略不僅僅是品牌戰略，更是企業戰略，讓良品鋪子保持初心，只為用戶做好產品。
超級產品：零食
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超級產品戰略：良品鋪子的高端意味著什麼？
對於良品鋪子而言，高端意味著高品質、高顏值、高體驗和好的用戶體驗。
從產品層面來看，做零食產品就是要對原料進行精挑細選，對工業配發務必考究，對產品進行不斷地研發和迭代創新，
只有在挑剔和堅持下，企業才能把產品做好，從而造就超級產品。良品鋪子要走高端路線是一種講究，對用戶而言，這是可信、好吃、有面子的代名詞。
那麼高端就意味著高價格嗎？
其實良品鋪子之所以走高端路線，並不是一個口號，也不是提升價格的工具，而是品牌定位，代表著良品鋪子的價值。
對於許多消費者而言，他們對於良品鋪子的普遍認知為“好吃是好吃，就是有點小貴”。良品鋪子在做好產品的同時獲取良心利益就行了，畢竟零食不能成為奢侈品。
好的產品不可能是低價的，在習慣打價格戰的零食行業中，“沒有最低，只有更低”，而良品鋪子註定無法同流合汙，從創業初期，良品鋪子的發展也不是靠低價競爭，而是踏踏實實做好產品。
良品鋪子從線下起家，
不靠廣告營銷，不靠流量運作，靠的就是產品，至於原因，要知道，想要在社區中生存下來的線下門店，只能做好產品，靠熟客的復購，而不是做一次性買賣。
超級產品：品質
零食沒有高檔和低檔的區別，但在產品品質上一定是有區別的，良品鋪子堅持一條原則，就是打造超級產品，做最高品質的產品，把產品做到最好吃、最健康、最安全。利用產品抓住用戶才是良品鋪子最核心最有價值依賴的路徑。
在超級產品戰略中，想要做好一款產品不僅受原料、工藝和環境的影響，同時也受運輸效率的影響，因此，供應鏈有效的協同顯得尤為重要。做好數字化，讓數據降低企業成本，提高效率，增加用戶體驗。同時利用數據識別用戶，觸達用戶，洞察用戶需求能夠形成有效地運營管理閉環。
在如今的零食行業階段還停留在傳統原料粗加工、偏口味型產品，良品鋪子的高端路線在未來的趨勢關鍵在於做好原料、工藝、對產品口感、口味的體驗，傳播除了東西要好吃外的健康理念。從零食行業發展來看，高端化成為必然趨勢，其核心能為企業帶來三個方面的提升：
1）好原料、好工藝、好輔料才能做出好產品
2）注重健康、安全和營養
3）超級產品打響品牌名聲
超級產品：路線
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超級產品戰略：良品鋪子的高端化挑戰
在超級產品戰略中，企業和企業之間的競爭不在於價格，不在於渠道，不在於活動，而是誰能滿足用戶需求。在良品鋪子創始人楊紅春看來，無論是產品、用戶體驗、溝通、品牌、供應鏈協同，這一切都要以用戶為中心去做，才是企業核心價值的體現。
良品鋪子企業作為業內佼佼者，它的高端路線意味著，其核心理念就是要樹立更高的品質和質量標準，建立更好的口碑，洞察用戶群體，滿足用戶在不同場景的需求，細分市場，不斷地規劃和研發產品，深化全渠道建設，數字化運營，讓企業扛起行業大旗，讓整個產業鏈得到持續且健康的發展，這就是良品鋪子的超級產品戰略。
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