从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

人类用火,厨师的种族

从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

火的工具作用

在踏上食物链顶端的过程中,用火是迈出了一大步。80万年前,有部分人开始会用火,到了30万年前,对与直立人、尼安德特人以及智人来说,用火已经是家常便饭,火不仅是光源和热源,还是致命的武器,可以拿来与狮子一决高下。后来人类还刻意的引火烧毁周围的环境,只要悉心控制火势,就能让原本难以通行、无利可图的丛林转变成大片美好的原野,而且满是猎物。等到火势停止,这些火势控制者就能得到烤的美味的动物和块茎。

从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

烹饪对人类进化的推进

自然形态无法被人类消化吸收的,有了烹饪技术,就会成为我们的主食,比如小麦、水稻、马铃薯。

烹饪技术不仅是让食物起化学变化,还会引起生物上的变化,经过烹饪,食物中的寄生虫和病菌会被杀死。

烹饪技术让我们用在吃饭上消化上的时间缩短,黑星星咀嚼生肉要五个小时,但人类吃熟食,每天只需要一个小时就够了。

从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

烹饪让人类能吃的食物种类变多,进食时间缩短,减小牙齿、减少肠道长度,大脑开始发育。肠道长,大脑大都是需要额外的能量共给的,有了烹饪,让食物好消化,缩短了肠道,降低能量消耗,就可以把更多的能量供应给脑袋,可以说不经意间,烹饪让尼安德特人和智人走上了大脑更大的道路。

控制外在能量

用火之前,动物界所有的力量都是靠自己的身体,肌肉的力量、牙齿的大小、翅膀的宽度。虽然能利用风能海流,但是无法控制这些自然力量,也就无法突破先天的身体限制。比如,老鹰能利用上升气流,带着他自然上升,但老鹰无法控制热气流的行为,荷重能力几乎完全由翼展决定。

从学会了烹饪,当起了厨子,开始走向人生巅峰

人类用火,可以选择时间,地点,可以说控制了一项即听话又力量无穷的工具。火的能量不会受到人身体形式、结构力量限制,就算是柔弱的女子,只要一块燧石差出火花,或者木棍檫出火花,就能在几小时内烧掉正片森林。这之后,人类的许多发展水到渠成。

从此人类开始走向巅峰。


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