2020年的今天，夜晚，約上3、5好友出去娛樂消遣，吃夜宵幾乎是免不了的固定活動，尤其是在南方。而今年舉國大力提倡的“夜經濟”更是大大提升了夜宵市場的規模，據統計這將是一個萬億級的大市場。
有吃就得有喝，夜宵什麼酒最受歡迎？高端的會選擇洋酒，普通的會選擇啤酒，雖然很多人都知道燒烤、火鍋、海鮮、小龍蝦這些搭配啤酒組成“、痛風套餐”，但還是很多人不選擇中國最傳統的白酒。不受待見的原因是什麼？白酒給人的印象往往刻板，是“商務”場合；白酒太辣，喝起來容易上頭；包裝和文化都土，是“中年人”喝的。
10000億體量的白酒行業卻在小小的夜宵攤子上栽了跟頭，夜宵會成為白酒的“滑鐵盧”嗎？
今年夏天，有一款白酒憑藉其獨特的造型和會發光的設計，在夜宵市場大行其道，不僅銷量極好，而且還成為了網絡紅人，給白酒在夜宵攤的逆境下硬是打了個翻身仗。
這款酒名叫粱大俠，高粱的梁，代表純正的品質——純糧釀造，而大俠則是其創始人對其寄託的希望，希望能夠帶給消費者以大俠的氣勢，激情、熱血。
而讓這款酒火起來的原因則是其獨特的造型設計，小巧而大氣的造型，通體是琥珀琉璃質感，讓人愛不釋手，一觸難忘，最讓人一見難忘的是獨特的發光設計，輕輕一按就會通體透亮，在夜宵市場中，整齊擺放著的粱大俠發光瓶，簡直成為了一道靚麗的風景線，吸引著一波又一波的遊客駐足拍照留念，消費自然也是大幅帶動，發光瓶當仁不讓的成為夜宵攤的氛圍神器。
當然好的造型是遠遠不足以留住顧客的心的。
好的品質才是一款酒真正的根本，這就要從粱大俠酒的創始人說起了。
傅治綱，一個充滿傳奇色彩的湖南山村放牛娃，2005年畢業的他來到金六福酒成為一個普通銷售，不屈不撓的性格加上肯動腦的學習態度，竟讓他只用了區區5年就成為了金六福的全國市場總監，2011年，年僅28歲的他便登山了北大講堂講述自己的品牌理念。
一切的風雲之下，是沉下心來的修煉。
12年，從畢業到離開整整鑽研了12年。
2017年，傅治綱毅然辭去500強百萬年薪，因為他看到年輕人的白酒市場越來越頹靡，市場上亟需一款好喝好玩而且還有正能量的酒來。時年35歲的他推出粱大俠，被分眾傳媒董事長江南春、媒體首富稱讚為“這是傅治綱12年天賦和努力的一次大爆發”。
強大的執行力讓他所創立的品牌迅速攻城伐寨，急速擴大市場，而他所憑藉的武器便是好喝不上頭的酒以及多年來他對年輕人的深刻理解。
上市僅一年就獲得了吳京、郭德綱等30多位明星的認可和聯合打call，兩年就被風投公司估值5億。
據說當年傅治綱辭職金六福全國市場總監也是震動江湖，當他確定好酒體準備開發一個自己的品牌時，就已經有大量的經銷商慕名而來。傅治綱說粱大俠是不設立招商部的，只有真正認可粱大俠文化的人才能夠成為粱大俠的經銷商，每一個經銷商都是親自來北京會談才成為了粱大俠的經銷商，即使條件苛刻，上市兩年時間仍然以極快的速度積累了超過300個經銷商，而他們之中大多數正是這款酒所定義的年輕人85後、甚至90後，一隻充滿活力的年輕團隊。
