雞蛋灌餅
材料：麵粉400克，雞蛋2個，鹽0.5小匙，蔥花適量，生菜2片，麵醬0.5小匙。
做法：
1.熱水和麵，擀兩個餅， 一個大，一個小。
2.大的墊底， 抹上油， 小的扣在上面， 把大的多餘的邊扣在小餅上， 按一下。
3.平底鍋小火，煎餅
4.待起鼓後打入雞蛋。
5.待雞蛋凝固翻面待兩面金黃就起鍋。
仔姜焗烤雞翅
主料：雞翅
輔料：橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小幹辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉西班牙橄欖油
做法：
1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨;
2、鍋底倒入少許西班牙橄欖油;
3、碼上仔薑片;
4、將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬(不同品牌的調料根據說明書調製)醃製約2小時;
5、將醃漬好的雞翅碼放在鍋內;
6、蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
肉絲炒蒜苗
材料：蒜苗400克、豬肉150克、適量油鹽、醬油1湯匙、料酒1/2湯匙
做法：1、準備必要的材料，從蒜苗中取出舊葉，用自來水沖洗；
2、切下1釐米遠的蒜苗前端。大蒜苗前的沙子很難清除。然後把蒜苗切成幾英寸；
3、打開蒜苗的葉和莖，先將蒜苗的莖翻炒，再翻炒蒜苗的葉，使其成熟度相同，蒜苗的葉不會翻炒過多；
4、把豬肉切成碎片，加油在鍋里加熱。把肉絲炒至顏色變白。把肉絲炒至顏色變白；
5、快炒蒜苗幾次，加入蒜葉、鹽，快炒，熄火，即可當菜。
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