淡定124634421
你好，很高興回答這個問題！最近經常都在做千層蛋糕，做得最多的就是芒果千層和榴蓮千層(不愛吃榴蓮的我，但是對於榴蓮千層還是很喜愛滴[害羞])。
其實做千層還是很簡單的，也不需要什麼專業的烘焙工具，工具就需要一個平底鍋。
說一下家庭3-4人份的千層吧，四個雞蛋打散，加入一小勺白糖（糖少一點比較健康），三分之一勺鹽，一湯勺的麵粉，攪拌到沒有顆粒的狀態，加入一個牛奶，再攪拌均勻，平底鍋刷油倒入麵糊攤成一個個薄薄的麵皮，另外淡奶油打發，盆倒立奶油不會流下來即可。麵皮上塗上淡奶油，放上你喜歡的水果，可以加奧利奧碎，放冰箱冷藏一會味道更好！[可愛]
家庭版的千層蛋糕沒有外面做的精緻，但還是比較健康，味道不比外面差喔[機智]
可樂的美食廚房
因人而異，一般的都喜歡吃
陪讀媽媽的小廚房
你好很高興回答你的問題。
千層蛋糕有很多口味，都是比較好吃的。巧克力，榴蓮，芒果，抹茶，草莓，彩虹等，這些口味可以選擇。
我的主頁還有巧克力千層製作方法可以參考。
希望我的回答對你有幫助。
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