說起榴蓮，大家都會想到它那特殊的香味，喜歡的人贊其芬芳馥郁，不喜歡的人說那是臭……
但俗話說：“一個榴蓮三隻雞。”
榴蓮含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等，營養價值極高，是當之無愧的“水果之王”。
榴蓮長在熱帶，原產自馬來西亞，我國只有廣東、海南一帶有種植。
在眾多品種的榴蓮中，又以馬來西亞的貓山王榴蓮最為著名，吃過的人肯定忘不掉其中滋味
澳門賭王何鴻燊，曾派私人飛機從新加坡運了100顆貓山王榴蓮回香港，宴請李嘉誠等生意大亨，一夜之間“貓山王”聲名鵲起。
口感軟糯
入口瞬間回甘
強烈的香甜充斥口腔
彷彿無數糖分子在味蕾上興奮地躍動
榴蓮控們一定聽說過這個名字——貓山王
來之不易的整顆貓山王
但不知道你有沒有注意到，中國市場上絕大部分都是進口的泰國榴蓮，馬來西亞榴蓮卻很少有機會能買。這是為什麼呢？原因是以前馬來西亞貓山王榴蓮進口到中國只能去殼速凍。
今年5月30日，中國國家海關總署發佈公告，馬來西亞整凍榴蓮獲准進入中國市場，這是馬來西亞首次向中國出口整凍帶殼榴蓮。
9月21號，首批通過原產地直供模式引進的整顆冷凍帶殼馬來西亞貓山王榴蓮抵達馬榴皇族的廣州凍倉！意味著原產馬來西亞的貓山王 ，走入批發和零售環節。
貓山王榴蓮被評價為馬來西亞最優質的榴蓮，金黃色的果肉、香甜的味道以及略帶苦澀的回味使其成為最特殊的品種。
記住這個小海星
貓山王最大的特徵：接縫處非常明顯，底部會有一個棕褐色的“海星”
看莖：長且斷口光滑
馬來西亞的法律規定不準賣生榴蓮，就是隻有在榴蓮成熟後落地沒有裂縫才可以賣。
這意味著榴蓮成熟後蒂是自然落下的，相較其他品種切割留下的平切口，馬來西亞榴蓮莖的斷口一定是平滑的
按照國家海關總署最新規定，馬來西亞貓山王榴蓮進口，必須整果極凍。也就是在榴蓮摘下後立即用液氮速凍，溫度低至-110℃。速凍之後真空包裝並轉移到-18℃的冷凍庫儲存運輸。
馬榴皇族---液氮超低溫瞬間冷凍保鮮。液氮冷凍工藝：世界最先進的生物鎖鮮技術，鎖住榴蓮從樹上落下後三小時內的風味。消費者買到的貓山王榴蓮，仍然保持液氮冷凍的狀態。
馬榴皇族-液氮榴蓮解凍食用方法
方法一、拆開包裝，整個果放進微波爐用中溫度解凍，按每次2-3分鐘，分4-5次加熱。
方法二、拆開包裝，整個果放進泡沫箱中（蓋上蓋）自然解凍6-7小時（看天氣氣候）。
方法三、放在保鮮冰櫃解凍，解凍10-12小時。
最後，直至能用手沿果殼縫打開，即可開整個果
