泰國船面,你能吃多少碗?泰國打卡美食

泰國船面,你能吃多少碗?泰國打卡美食

泰國船面,你能吃多少碗?泰國打卡美食

kin tiew kan noodle

KIN TIEW KAN

NOODLE

地址

54 ซอย ลาดพร้าว 1 Khwaeng Chom Phon, Khet Chatuchak, Krung Thep Maha Nakhon 10900 Thailand

船面是【泰國特色麵食之一】,以【碗大面少】而聞名。

店鋪介紹

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MRT phahon yothin,五號出口出來就是直通union mall的電扶梯。而這個mall裡面就有今天要介紹的船面。

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菜式介紹

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船面的由來:船面是早期泰國只在船上販售給船伕的麵食,因為在河上,怕翻倒,所以碗很大面很少,演變至今已經是代表泰國特色的麵食之一了。

也因為這樣,船面的分量都非常少,一碗大概幾口就可以吃完

店裡的牆上還有大胃王榜單,最厲害的是中間的3人組,一共吃了85碗

泰國船面,你能吃多少碗?泰國打卡美食

船面的湯底主要有四種,深褐色的中藥湯底、酸辣湯底的"tom-yum"、粉紅色的yentafo(豆腐湯)、清湯、跟沒有湯的乾麵,加上不同的面種、不同的肉品(牛肉/豬肉....),排列組合而成也能變化好多種口味。

中藥湯底

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乾麵

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清湯底

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可以選米粉、雞蛋麵、粿條、泰式細粉等,如果不指定送上來就都是泰式細粉(sen-lek)。

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下圖第二排粉紅色的就是豆腐湯底

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除了船面還有解膩的蝶豆花茶飲(紫色的)和其他小吃

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你的戰績會是多少碗?

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價格:

船面15泰銖一碗

蝶豆花茶飲20泰銖一杯

如何到達

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乘搭MRT phahon yothin,麵店在五號出口出來的union mall4樓

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