怎麼做美味的牛心菜肉餡包子?

二度空間Zhu


還是純肉包好吃,手撕牛心菜好吃,或者乾鍋牛心菜,包子鋪裡面有這個包子的,我都不買[捂臉]


食光老斌


牛心菜肉餡包子牛心菜肉包子營養豐富,味道鮮甜,口感清脆。那麼,如何做出來的牛心菜肉餡包子才好吃呢?今天我給大家分享一下牛心菜肉餡包子的具體做法。

1.準備牛心菜和素千層。

2.牛心菜撕成片後洗淨,素千層切成薄片。

3.幹辣椒切成段,蒜去皮拍碎,準備花椒。

4.鍋內倒油,油溫下入花椒粒爆出香味後把花椒撈出來不用。

5.先把素千層片倒入炒出香味後盛起備用。6.把蒜瓣加入爆出香味。

7.倒入牛心菜乾煸炒到全部變色加入食鹽均勻翻炒。

8.加入幹辣椒均勻翻炒。

9.加入雞精翻炒後出鍋盛裝備用。

溫馨提示:因每個人的口味不同,我們可適當調整食材及配料。


葵花生活記


你好,我是小鍋!非常高興回答你的問題!

我想大家應該都知道牛心菜,有個耳熟能詳的名字叫包菜,包菜在每個家庭的飯桌上肯定都出現過,每個人對包菜的做法肯定也不一樣,這麼多的做法中,我比較中意“牛心菜肉包子”的做法。

首先請允許我來介紹一下牛心菜的營養價值

牛心菜的水分含量很高,高達百分之九十,其熱量很低,牛心菜有不錯的減肥作用,對身體的健康是非常有好處的。

其次讓我來說說牛心菜肉包子的功效

牛心菜有著豐富的營養,豬肉的含量也是很高的哦!當營養值最高的蔬菜配上含量高的豬肉,再加上軟軟的麵粉,真的好吃極了。當成美味的愛心早點,配上香濃的豆漿,營養價值高又不容易讓人長胖。

最後跟大家來分享一下牛心菜肉包子的做法,希望大家喜歡。

牛心菜包子其主要原料是牛心菜、豬肉、麵粉適量。

1、我們分別把豬肉,牛心菜剁碎,放旁邊備用。

2、在取出麵粉,在麵粉中倒入清水和酵母揉搓,讓麵粉發酵,發酵好的麵粉,我們揉成光滑的麵糰,讓其把氣排出來。

3、排氣完成以後,搓成長條,用小刀把麵糰分割成大小相等的小麵糰,按扁,擀成圓片狀。

4、取一張麵皮,再取適量的豬肉包菜餡,用自己會的手法包起來。

5、依次將所有的包子包完,包完後放入鍋中,開大火蒸20分鐘即可。

希望我的回答對你有所幫助!


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