西北的灰太狼
你好我是愛生活的小宇 很高興回答你這個問題 今年疫情很嚴重 全國經濟都非常緊張 就拿我自己生活在黑龍江哈爾濱舉例吧 從過年到五一 已經快五個月了 五個月 單位因為沒業務黃了 又加上疫情持續嚴重 全家只能靠僅有的資金生活 能不出門就不出門 因為家裡有小孩 每個月還得還貸款 生活費 小孩每個月必須支出的費用 真的沒有錢出去溜達 逛街 就連吃飯 都刻意控制成本 沒辦法 疫情不結束 工作不好找 大家每天都在家裡 誰敢出去聚餐 逛街啊 現在哈爾濱市五一期間 各大商場 全部提前閉店 飯店不允許堂食 你說 能有人嗎
小宇生活記vlog
你好！我是餘忠滿，很高興回答你的問題，你說的餐飲業晚上沒有客流的原因，今年受到疫情影響餐飲業確定沒以前好做，加上今年經濟瀟條，錢不好賺，不要說餐飲業晚上客流量少，就是中夕也沒有以前生意好了，據我朋友開的飯店，說今年的生意是去年的一半，基本上能夠保本經營下去也就不錯了
關於餐飲客流量少的這個問題，首先你的飯店是一個什麼樣的位置，是大眾消費社會餐飲，還是上檔次的中高檔酒店
一個選址的問題，餐飲業的位置是最重要的，如果位置沒選好，很難做到生意火爆的，如果你是大眾消費的社會餐飲，一定要選人流量大的地方，小區和商業圈，人口密集的地方
中高檔酒店的消費人群又不一樣，選址也不一樣，中高檔酒店的消費者大多是，企業的高管，白領，老闆，和政府部門，所以選址一定要選環境好的，好停車的，且裝修豪華，有檔次的
還有如果選址的地方是，學校，工廠附近的飯店因為中午的時間緊張，用餐時間短，大多都喜歡去飯店隨便吃點，所以中餐的客流量會大點，學校放學和工廠下班一般的情況是回家用餐，所以晚餐的客流量會少點
回答完畢，以上是我個人觀點，回答的不好請留言，謝謝！
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餘廚阿瞞
作為跑單的我，也是覺得不如從前了，晚上單子少了很多，怪就怪疫情這個王霸蛋
