今年我市計劃儲備政府冬春蔬菜1萬噸 11月中旬之前完成收儲入庫檢查驗收

蘭州晚報訊 今年10月16日是第40個世界糧食日,主題為“齊成長、同繁榮、共持續,行動造就未來。”10月12日,記者從蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲備及投放工作情況暨2020年世界糧食日和糧食安全宣傳週新聞發佈會上獲悉,今年我市計劃儲備政府冬春蔬菜1萬噸,是去年儲備數量的兩倍,以滿足市場供應和應急需要。同時,10月16日,市糧食和物資儲備局將聯合市農業農村局、市教育局、市科技局、市婦聯等部門在黃河風情線近水廣場組織開展世界糧食日主題宣傳活動。

建立1萬噸市級蔬菜儲備動態庫存

今年,我市計劃儲備政府冬春蔬菜1萬噸,是去年儲備數量的兩倍,以便滿足市場供應和應急需要。目前,冬春蔬菜儲備工作正在有序開展,計劃在11月中旬前完成收儲入庫和檢查驗收。

為提高我市冬春蔬菜和凍肉市場應急供應能力,2020年9月30日,蘭州市人民政府印發了《蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲備管理辦法》,進一步創新了儲備工作機制。

在儲備方式上,儲備肉、儲備菜存儲堅持市場化運作方式,依託若干骨幹企業,實行“政府委託、企業運作”,財政給予適當補貼;堅持保障日常消費與滿足應急需要相結合,以保障市場供應、抑制肉菜價格大幅上漲為重點,確保儲備肉菜“儲得進、管得好、調得動、用得上”。同時,儲備肉實行常年儲備、定期輪換、動態管理、應急動用管理制度。凍豬肉原則上每輪儲存不超過4個月,凍牛肉、凍羊肉原則上每年輪換不少於1次。存儲期內,承儲企業應在規定的時間內自行組織輪換,輪空期不得超過30日。輪換期間,儲備肉庫存數量不得低於總承儲量的75%。

適當調整蔬菜儲備品種

儲備菜的儲備期為4個月,即每年11月中旬至次年3月中旬。承儲企業在徵得主管部門同意後,按照合同約定,可以根據市場需求和儲備菜品質分批次進行更新輪換。每次輪換數量不得超過應儲備庫存量的30%,輪出後要及時補充儲備菜庫存,輪空期不得超過15日。

在儲備品種上,儲備菜以大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易週轉的品種為主,也可根據居民消費習慣、市場需求和儲藏能力適當調整儲備品種,建立1萬噸市級蔬菜儲備動態庫存。儲備肉以凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉為主。在儲備投放上,當發生重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件、全市肉類市場出現價格異常波動、重大節假日保障民生消費需求以及其他需要動用的情形時,按照程序組織投放儲備凍肉。儲備菜按照日常消費和應急動用兩種情況投放。日常消費投放按40%、30%、30%的投放量分三個階段進行,即當年12月、次年1月和2月,具體投放日期根據市場供應和應急需要確定。當蔬菜市場價格出現異常波動、發生重大自然災害或者突發事件以及市政府認為需要動用儲備菜的其他情況時,組織應急動用投放。

開展世界糧食日主題宣傳活動

世界糧食日所在周(2020年10月12日至16日)是全國糧食安全宣傳週。10月16日,市糧食和物資儲備局將聯合市農業農村局、市教育局、市科技局、市婦聯等部門在黃河風情線近水廣場組織開展世界糧食日主題宣傳活動,發佈2020年度誠信“紅榜”放心糧店,發起愛糧節糧倡議,同時啟動“方鑫優選”電商平臺,普及開展糧油政策、宣傳糧食安全政策,並設立投訴舉報臺,現場受理市民投訴舉報。當日的活動現場,知名糧油購銷企業還將展示展銷名優放心糧油精品。

同時,在“全國糧食安全宣傳週”期間,各區縣及相關單位將圍繞“端牢中國飯碗共築全球糧安”主題,組織開展知識競賽、主題作品徵集、雲課堂、隨手拍、開放日體驗等“公眾走進糧食安全”系列宣教活動;組織本地糧食企業、糧食質檢機構面向大中小學生、社區居民、媒體記者等社會公眾,舉辦開放日、職業體驗、主題實踐等活動;組織專業力量進學校、進社區、進家庭,普及講解糧食安全科普知識、營養健康知識等。

蘭州日報社全媒體記者 譚安麗


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