最近天气是越来越寒冷,就连广东这个常年温暖的地区,都开始变冷了,今天呢,阿撩要给你们分享的就是冬季暖胃驱寒几道必备甜品,常吃能美容养颜,特别是女生对于甜品天生无法抵抗,适量的甜食可以在饥饿的时候快速补充体力,缓解低血糖的症状,特别是在冬季,品尝适量的甜品可以暖胃驱寒。
第一道:酒酿南瓜小丸子
准备食材:南瓜泥100克,糯米粉100克,红枣4颗,酒酿2大勺,红糖一大勺,红薯粉1小勺,枸杞少许。
烹饪方法:
1.把南瓜去皮切片,上锅蒸熟,然后捣成泥,倒入糯米粉揉成柔软不粘手的面团,把南瓜面团全部揉圆备用。红枣去核切片待用。
2:锅内加水煮开,倒入红枣煮开,加入南瓜丸子,搅拌防粘,待丸子全部浮起后,加入红糖,酒酿,枸杞煮开。红薯粉加水拌匀,淋到锅里煮至浓稠,出锅即可品尝美味啦!
撩吃货烹饪小贴士::南瓜丸子个头大小按自己喜欢的搓圆就可。除加入枸杞和红枣之类的,还可以在最后吃的时候加点桂花哦。
酒酿南瓜小丸子,酒酿浓郁,小丸子香甜软糯,还有红枣与枸杞的香甜,味道超赞,女生暖胃暖宫必备美食。
第二道:红豆糯米丸子粥
准备食材:红豆,糯米粉,冰糖。
烹饪过程:1.红豆洗干净,放入水中浸泡2个小时。
2.把泡好的红豆放入电饭煲中,加入正常煮粥的水量,按下电饭煲煲粥功能。
3.糯米粉加常温水揉成光滑的面团,然后再揉成一个一个小丸子。
4.红豆粥用电饭煲煲好之后,将红豆捞出来用饭勺压扁,把电饭煲剩下的红豆汤,倒入压扁的红豆中。
5.锅中烧水,水开之后煮沸后放入糯米小丸子和冰糖(冰糖根据自己喜欢的口味甜度加就好了)
6.用糯米粉勾芡(糯米粉加水调成汁)倒入红豆汤中就完成啦!
第三道:糯叽叽的糖不甩
这是很多女生吃货都很爱吃的糖不甩甜品,粉糯香甜超好吃,做法也特别简单,赶快跟着阿撩做起来吧!
准备食材:糯米粉150g、温水100g左右、红糖2块、花生碎、芝麻白砂糖10克。
烹饪过程:1.糯米粉加入温水搅拌成絮状后,揉成光滑面团后再搓成小球。
2.锅中做水,水开放入糯米丸子,煮至飘起来了捞出过凉水备用。
3.锅中放入一碗清水,加入红糖煮至融化,放入丸子煮至有点浓稠,撒花生和芝麻碎即可。
以上撩吃货提到的几道美食都特别适合在冬天食用,适量的红糖可以活络气血,加速血液循环,糯米还能补脾暖胃,补中益气,在寒冷的天气里,给自己做一道甜品,也是一种幸福。