你思念家鄉嗎?思念家鄉的美食,還是思念家鄉的風土人情呢?

木子的退休生活


大家好很高興回答這個問題,我是離開家鄉在外創業

,在外經常會想念家鄉的一道家常飯豆角燜面。下面來和大家分享一下我的做法,準備食材:新鮮麵條.五花肉.豆角.紅椒,胡蘿蔔絲.小蔥.生薑.大蒜.幹辣椒。下面和大家分享下我的做法:

一、提前把新鮮的麵條準備好,我家裡是用壓面機壓的,面不要和稀了要少放點水這樣出來的面有勁道。

二、五花肉洗淨切薄片,放入食鹽.生抽.醃製一會,大蒜切片生薑切絲,胡蘿蔔切絲,小蔥切小段豆角去筋和頭尾切用手掰成一段一段的。

三、鍋洗淨燒熱倒入植物油,油溫燒到6-7成放入醃好的五花肉炒出油,放入生薑.大蒜.炒香後加胡蘿蔔絲.豆角翻炒,加入食鹽.生抽.雞精.水,水量淹沒配料食材。

3、將麵條均勻的鋪在豆角上面蓋上鍋蓋悶熟即可出鍋。


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這個問也挺好!我既思念家鄉又思念家人!因為家鄉是我的鄉愁,哪裡有我敬重的祖先,又有著濃濃的鄉情!提起美食,哪裡有永遠忘不掉的海城餡餅,還有聞名遐邇的梨中之王*南果梨*我的家鄉是極其美麗的地方!我永遠本著,思念家鄉,思念故土的理念!永不背叛,永不放棄!家鄉萬歲!








述評123


思念家鄉是人之常情,風景,美吃是次要的,主要思念的是兒女和父母及兄弟姐妹。


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