餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

餃子應該是大家最不陌生的一種主食了,以前小時候覺得餃子還是稀罕玩意兒,只有逢年過節了家裡才煮餃子來吃,但是隨著年紀越來越大,我們的生活已經有了翻天覆地的變化。小編現在每次回到家裡,餃子和包子成了最常見的主食了,反而麵條和饅頭成了稀罕玩意兒了。

餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

餃子我們是都吃過,不過大家有沒有見過國外的餃子呢?其實餃子的發源地就是在我們中國,這一點也無需質疑,但是我們也不能否認別的國家也有餃子,比如說在韓國他們就有餃子美食。而我們今天看的這種餃子,大家看完或許都會有點驚訝,因為這個餃子可能是我們有史以來見過最大的餃子了。

餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

韓國人的這種餃子,一個的個頭就有巴掌那麼大,而且是你完全張開的巴掌那麼大!通常來說我們的餃子不會包這麼大,因為無論是蒸還是煮這種餃子都太礙事兒了,蒸的話一個籠屜放上五個餃子,還得等好久才能熟。如果用來煮那也別想了,指定會被煮破餃子皮的。

餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

餃子我們都吃過,但個頭比巴掌還大的炸餃子,有幾個人見過呢

所以人家這種餃子既不是煮的也不是蒸的,而是用油來炸的。這麼大的一個餃子,一個餃子皮都手還要大,廚師包餃子的時候餡料都是一勺一勺往進來塞,餃子餡看著處理也不夠意思,肉都沒有剁碎了,看著就和切開的肉塊一樣。包好大餃子以後,老闆也就直接讓它們下鍋了。

雖然下油鍋可以防止餃子破皮,但是不得不說的是,炸一個餃子的時間比炸糖醋雞還要費事兒,等完全出鍋以後餃子皮估計都脆的和餅乾一樣了。這種餃子在國內基本上是沒有的,因為我們吃餃子不會吃這麼大的,不僅難做吃起來也不方便。所以這樣的炸餃子見過的網友怕是沒有幾個吧?


分享到:


相關文章: