Kiss_譽
我吃過最奢侈的一道菜是佛跳牆。
配料：鮑魚5個，海參3只，花膠5個，粉絲適量，丸子5個，鵪鶉蛋5個，雞腿1個，雞爪1個，排骨5塊，西蘭花1個，筍，扇貝適量，基圍蝦5個，幹香菇適量，薑片4片，黃酒100克，鹽一勺。
做法：第一步，雞腿雞爪和排骨焯水，放入砂鍋中燉2個小時。
第二步，花膠加薑片焯水後，用涼水泡發30分鐘，花膠改刀切片。
第三步，幹香菇泡發，粉絲泡軟，鵪鶉蛋煮熟剝皮，海參改刀切段。
第四步，鍋底按順序鋪上筍片，薑片，鮑魚殼，丸子，西蘭花，鮑魚，扇貝，花膠，粉絲，海參，鵪鶉蛋，基圍蝦，香菇。
第五步，加入砂鍋熬製的高湯，黃酒，小火慢燉半小時後加入適量食鹽即可。
嘟嘟媽廚房
說實在的，我吃過最奢侈的一道菜，至今想來仍然覺得十分愧疚。
那還是在老山前線參加對越防禦作戰時。當時，我們連的一名副班長抓到了一隻烏龜，大概有兩斤來重。我看到這隻烏龜與平時見到的烏龜有很大的不同，主要區別就是這隻烏龜的嘴象老鷹嘴一樣。
當時我給這個副班長說，從來沒見過如此稀奇的烏龜，把它好好養起來，等打完仗了，把它送去動物園。誰知道這名副班長告訴我說，這種烏龜毫不稀奇，在他們大巴山的老家就叫“山龜”，滿山遍野都是。他說，如果我喜歡的話，等打完仗，放他回家去一趟，他給我抓一揹簍帶來。見他說得如此肯定，我也覺得或許是我孤陋寡聞了，就沒再說什麼。
過了一段時間，我們連隊幾個幹部打算在一起喝點酒，卻沒有什麼好的下酒菜。實話實說，在前線時並不缺吃的，但幾乎一日三餐全是罐頭。要說這個罐頭放在平時，在那個代年還真能算得上是好東西。但一個人如果長年累月頓頓吃罐頭，還真是一件十分痛苦的事情。如今過去三十多年了，我仍然不吃罐頭。前線最缺的就是新鮮蔬菜和新鮮肉類。所以說，平時能打到新鮮野味，就算是改善生活了。
因此，在喝酒前，我就想起了那個副班長抓到的那隻烏龜。既然他說很普通，不如拿來燉了，還算是一道很不錯的下酒菜。於是我找到他，讓他把烏龜送給我，我拿來燉了下酒，他很大方地將烏龜交給了我。當時我還是不太確定，於是反覆追問：你確定這就是一隻普通“山龜”？他肯定地說：確定！我又問：你老家的山龜和這隻烏龜真得一模一樣？他說肯定一模一樣！我說：一點不差？他說：分毫不錯。而且他還拍著胸脯保證，等打完仗只要放他回家去一趟，如果他抓來的山龜和這隻烏龜有絲毫差別，他願意接受處分。見他如此信誓旦旦的態度，我才放心下來，將烏龜交給炊事班燉了一大鍋，大家開開心心地喝了一頓酒。
大概過了有幾個月吧，我們師長通知我去師部告訴我，說我爸爸要來前線，師裡安排我去昆明接他。到了昆明後，我也趁此機會放鬆放鬆，就跑圓通山動物園去玩。中間見到有一個世界珍奇烏龜展，就逛了進去。
突然我見到一個飼養缸中有一隻烏龜，也就是不到一斤的樣子，牌子上寫著“鷹嘴龜。世界瀕臨滅絕物種，全世界僅存大約二千隻。”看到這，我嚇了一大跳。跑去問工作人員，這個烏龜真的很珍稀嗎？工作人員告訴我，他們餵養的這只不到一斤的烏龜以當時的價值算，大概值人民幣五十萬元左右。我問他，如果是兩斤多重的這種烏龜能值多小錢？他說，鷹嘴龜極其罕見，能長到兩斤多的就更為稀少，因該算是無價之寶了，如果非得估價，那也不會低於二百萬元。聽他這麼一說，我頓時覺得很是無語。
回到陣地後，我把這個副班長叫來問他，你不是說那隻烏龜叫“山龜”嗎？你們那裡滿山遍野都是？他還是拍著胸脯說，我要多少他就回去給我抓多少。我說都是一模一樣的？他說絕對一模一樣！我說都是老鷹嘴巴？他說，哦！除了不是老鷹嘴巴以外，其它地方完全一模一樣！我勒個去！當時真的很想狠狠揍他一頓。
這就算是我吃過的最奢侈的一道菜了！
七季冰峰
我吃過最奢侈的一頓飯，
就是今天中午一個人在家，我竟然準備了六菜一湯，
這六個菜一個湯當天吃不完，還不用下冰箱裡，連續吃幾天都不會壞。
大家說一說我夠奢侈的了吧！
