餈粑這樣做又好看又好吃

說起餈粑,相信大家不會陌生,餈粑是用糯米蒸熟搗爛後製成的一種食品,下面介紹一種餈粑的做法,又香又好吃!

餈粑這樣做又好看又好吃

1、將大塊的餈粑切成一釐米的厚度的小塊,備用。

餈粑這樣做又好看又好吃

2、將兩個雞蛋打散,加適量鹽,把切好的餈粑放入雞蛋中,用筷子拌勻,讓每一小塊餈粑都沾上雞蛋液。

餈粑這樣做又好看又好吃

3、鍋中放油,將餈粑平放入鍋中,煎至兩面金黃。

餈粑這樣做又好看又好吃

4、將剛才沾餈粑的蛋液倒入鍋中。不要翻動,直到雞蛋熟了。

餈粑這樣做又好看又好吃

5、灑上蔥花,然後起鍋裝盤。

餈粑這樣做又好看又好吃

又香又好吃的黃金餈粑就完成啦!是不是看上去就吞口水,做法簡單上手容易,值得一試!


分享到:


相關文章: