色澤紅潤、鮮嫩誘人，肉攤上，無論五花肉、腿肉還是蹄膀、排骨，圍觀者無不拍手稱好，然後離開肉攤，這些“美豔”的鮮肉頓時“容顏”大變，原先鮮豔、靚麗的色澤頃刻間“褪色”，原形畢露！
記者近來調查本市部分菜場、熟食店、水果攤，發現其中不少用燈光作秀，為銷售的肉製品、蔬菜、熟食製品、水果“美顏”，市民被忽悠後大呼上當。業內人士為此提醒，買菜、買水果後請遠離“秀麗燈光”看個究竟！發現所售商品與實際情況差距較大，有權向商家提出退貨，發生糾紛可及時向相關部門投訴、舉報。
顧大媽買菜為啥老是“走神”？
顧大媽家住壽寧路，今年60多歲的她買菜30多年，堪稱買菜老把式、“老門檻”。顧大媽買菜喜歡多個菜場轉悠，這一來為了便宜，二來圖個新鮮，但近來她買回菜後老是被老伴數落，說她買回的肉不是不新鮮就是買回的青菜老葉、枯葉多，買回的西瓜色淡不甜，於是老伴責怪她老眼昏花，買菜不上心。
顧大媽想想也是，為啥買菜前後會有這般差距呢？於是顧大媽索性拖著老頭一塊兒上菜場，但讓老伴沒話說的是，老兩口買回的菜依然故我，經常出現肉不新鮮、蔬菜枯葉多、瓜不甜，仔細琢磨老兩口發現，這瞬間的“鉅變”源自攤位上的燈光。
“我們多次吃虧後上了心，買肉和菜之後，將肉、菜拿到菜場門口陽光下‘曝光’，結果一出菜場，這肉、菜的顏色大變。”顧大媽告訴記者，為此她回到肉攤和菜攤前上下打量，發現原來攤位上都安裝了不同顏色的燈光，是燈光把肉菜打扮得靚麗了。顧大媽感嘆。
肉、蔬菜、熟食、水果攤紛紛用燈光作秀
事實上顧大媽遇到的情況，很多馬大嫂同樣經常遇到。家住瑞福大樓、七十開外的李大媽開始時與顧大媽的想法相似，以為自己老眼昏花、買菜走神才出現選菜不當，但經仔細調查、探訪，她瞭解到並非年齡原因造成買菜失誤，而是由於攤主們紛紛用燈光作秀，才導致了自己買菜過失。
“經過調查發現，很多攤位利用燈光作秀。”李大媽透露，肉攤，包括醃肉製品攤位，多用紅色燈光和白色燈光交叉照射；蔬菜攤位則用綠色燈光加白色燈光直射。顯然，肉製品被紅色和白色燈光同時照射，會顯得特別鮮豔、誘人，蔬菜經過綠色、白色燈光照射，會凸顯碧綠、水靈。
顧大媽、李大媽反映問題後，記者調查了部分熟食店、水果店，發現熟食店、水果店也有同樣情況，即不少熟食店在銷售的熟食上方用紅色或強暖色燈光照射，使得放櫃上的熟菜油光亮麗、色澤鮮豔。水果店則根據銷售的不同品種，配置不同的燈光，使得出攤的水果更加鮮豔，比如人民路上某水果店，在銷售的8424西瓜上方安裝紅色燈，結果西瓜瓜瓤顏色紅潤，看後讓人饞涎欲滴。
攤主自述為了促銷
“每天賣菜後都會遇到剩菜，剩菜勢必不新鮮，為了保持其新鮮度，除了澆水、放冰塊，還需要進一步包裝，包括配置燈光，讓蔬菜增色、外觀好看。”人民路菜場一位工作人員透露。與此同時，寧海東路、人民路菜場、壽寧路上菜店的攤主承認，賣肉、菜、熟食、水果用燈光作秀已經有好多年，只不過近年來用燈光作秀的攤位越來越普遍。“買菜和水果，用燈光作秀，主要是為了促銷。”
與人民路菜場臨近的人民路小商品市場有很多燈飾專櫃，那裡的燈飾老闆透露，隔壁的人民路菜場、壽寧路菜店，以及寧海東路菜場、馬當路菜場的攤主經常會到他們這裡來拿貨，菜場、熟食店、水果店使用的都是LED燈。“我們會根據攤位老闆的需要進行配置。”
“一般豬肉、牛肉攤位用紅光配冷白光，熟食攤位用紅光配暖色，水果店大都紅色燈光配白色燈光，蔬菜攤位往往綠光配白光，冷鮮櫃最好用白光。”以為記者也要開店做生意，燈飾老闆指點道，肉攤全部用紅光沒有亮度，照出來的效果不好看的。
發生糾紛可及時投訴、舉報
通過相關的律師記者得知，《消費者權益保護法》等相關規定明確，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。經營者有向消費者提供商品或者服務的質量、性能、用途、有效期限等信息的責任，但沒有所售商品使用燈光的相關規定。
上海農產品批發市場相關工作人員以及上海市果品行業協會秘書長袁亞祥首現提醒，市民買菜、買水果後請先遠離“秀麗燈光”看個究竟！那麼，如果消費者買到菜和水果與實際情況不符，該如何處理呢？兩位認為，雖然相關規定並無所售商品使用燈光的規定，但出於保護消費者自身權益出發，市民在買菜、買水果後發現所售商品與實際情況差距較大，有權向商家提出退貨，發生糾紛可及時向相關部門投訴、舉報。
