爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

寒潮來勢洶洶,一轉眼2019就接近尾聲,第一批00後已成年,而第一批的90後也馬上進入30歲高齡。啊啊啊啊……這時間過得也太快了點吧,

小應嚇得趕緊吃了塊柚子壓壓驚,去去火。

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

我們都知道柚子不僅有清熱解毒、止咳平喘、消食化氣功能,還有預防中風、降血糖、增強體質的作用。對於即將奔赴高齡的90後而言,柚子絕對是冬日裡去火利器。

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

如果你問我哪裡的柚子去火功效最強,營養價值最高?最新一期的四川公共鄉村頻道《金字招牌》節目,給出了你想要的答案。

廣安地處四川盆地東部,氣候溫和,夏不酷熱,冬無嚴寒,四季分明,雨量充沛,無霜期更是長達332天。境內土壤多屬灰棕紫色土,富含豐富的礦物質和有機質,對柚子的生長非常有利。

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

據記載,廣安市廣安區從上世紀30年代便開始種植柚子。90年代初,當地對其進行選育和繁殖,並作為地方特色產業來發展。2008年,更是被國家批准為地理標誌產品,2011年,被國家綠色食品發展中心認定為綠色食品。

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了


龍安柚不同於我們往常見到的柚子,

它的果形呈圓錐形或倒卵形,果頂凹陷、暈環較明顯,果皮一般是黃色或橙黃色。這個外形在眾多品類的柚子中,並不佔優勢,但是它的口感和營養價值絕對可以完勝其他品類的柚子。


爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了


剖開外皮,粉紅細嫩的果肉映入眼簾,掰一塊丟入口中,脆嫩飽滿的口感瞬間席捲了味蕾,酸甜濃香的汁水順著喉嚨流下去,彷彿把水潤的細胞釋放到了全身,口齒留香十分過癮。最重要的是它沒有種籽,孩子、老人、孕婦食用起來非常方便。

擁有百年種植經驗的唐老告訴我們:龍安柚的品質還與柚樹有關,樹齡越長,果子就越好吃。小應聽完驚呆了,沒想到柚子的口感竟然和柚樹的樹齡有關,漲姿勢了!原來吃柚子還有這麼多學問,小應忽然覺得自己吃了多年的假柚子。


爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

為了提高龍安柚的品質,唐老一家不僅注重有機肥的食用,還特別注意季節性的施肥。為了能夠控制樹盤的水分,增加果實的糖分,他們還特地在柚子樹下,覆上一層地膜。這種貼心種植出來的柚子怎能不好吃!

爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

當下正是龍安柚子成熟的季節,每逢此時,柚香四溢的小村莊總會顯得格外熱鬧,小應都不迫不及待想去體驗一下采摘柚子的樂趣。


龍安柚除了可以鮮食外,還可以榨成果汁,製成麻餅、柚皮糖、柚子精油、柚子榨菜等衍生品。看,我們當下熱火的小哪吒也與我們汁水爆甜的柚子完美融合在一起,所以喜歡畫畫的朋友絕對不能錯過廣安柚這個黃金寶哦。


爆甜多汁,四川初冬潤燥“小炸彈”快馬加鞭來了

龍安柚不僅體現了廣安人勤勞和執著,也凝結了無數廣安人的心血和夢想。


分享到:


相關文章: