從做美食、烤小蛋糕
到拼樂高、3D建模
“神獸”居家也有趣
貴陽學子來告訴你
怎麼鍛鍊動手能力
如何訓練邏輯思維
“神獸變廚神” 與家人分享快樂
在2020年這個春季，無論是陽光或陰雨的清晨裡，或許你已經在上班路上聽著都市交響曲，或許你在公園呼吸新鮮空氣、或許你在看著窗外的細雨做早餐……
就在這樣的平凡的清晨，在貴陽一個家庭的廚房裡，灶臺前一個圍著圍裙的九歲孩子正在熟練的打雞蛋、煎培根、熱牛奶……有條不紊地為一家人準備可口的早餐。“今天的早餐是煎雞蛋、麵包片和火腿，孩子很有成就感。”貴陽的二年級孩子琪琪的媽媽說，在這個超長版寒假裡她幾乎承包了一家人的早餐。
“居家生活中，免不了自己製作一日三餐，孩子在耳濡目染中感受到做飯的樂趣，就纏著我教她做。對於小學二年級的孩子來說，我不指望她做出多麼豐富的菜餚，就帶著她一起揉麵團，做白饅頭。沒想到她忙得不亦樂乎，看著一個個發酵成功的白饅頭，她興奮地把食物分享給了家裡的每一位成員。”琪琪媽媽說。
像琪琪這樣在寒假裡學會一門簡單廚藝的孩子不在少數。做蛋糕、做青團、做涼皮、炒雞蛋、涼拌菜……在這個超長版寒假+居家學習的日子裡，神獸們還真是學會了不少生活技能，而學做各種美食成為孩子們的首選。
尚義路小學五年級的吳昱杉這樣說：“平時學習忙，我都是飯來張口，現在難得居家那麼久，就想體驗一下媽媽的角色。我學習了一些簡單的菜餚，包括煎餅、西紅柿炒蛋、蛋炒飯等，雖然味道差強人意，但以後如果媽媽不在家，我也可以餵飽自己了。”
蛋炒飯、咖喱飯、三明治……家住觀山湖區的初二學生龍龍宅家期間，從不進廚房到包羅簡單的一日三餐，再到豐盛的搭配和講究的擺盤，廚藝簡直突飛猛進。“鍛鍊了一個假期，我覺得我的廚藝比媽媽還好。”龍龍說：“我很享受做飯的過程，看著不同的食材在自己手裡變成美味可口的飯菜，很有成就感。這樣還能幫媽媽分擔家務，何樂而不為呢？”
貴陽市七年級的小袁喜歡酸甜口的食物，所有的菜裡基本上都會加糖和醋。“煮飯時加白糖、海帶加紅糖你吃過嗎？要不要嚐嚐？最近我做的糖醋炒年糕味道還不錯哦。”小袁同學介紹他的料理時說道。父母白天上班，他自己會解決自己的早餐和晚飯。“因為疫情居家學習，宅家的時間變得非常多，自己就開始製作‘新料理’，而且還能幫助父母減輕負擔 。”
採訪中記者發現，
家長都很樂於讓孩子學會一些簡單的做飯做菜基本生活技能，但也有擔心，比如切菜弄傷自己、用火會有危險或燙傷自己等等。“初學時我真怕他把廚房給炸了，所以全程都在旁邊指導，最後恨不得自己上手，但又不能打擊他的積極性，只能耐心地一遍遍指導，廚房裡經常油煙四濺，做一道菜，我要清理很久。不過還是很有成就，經過一個月的訓練，他居然也能自己獨立做一些簡單的菜式，經常會給我們變著花樣做早餐，我們和孩子都很有收穫。”吳昱杉媽媽說。
不僅僅是做飯菜，甜品也是大家熱門的選擇。紙杯蛋糕是貴陽六年級的小軍媽媽的強項，自從居家時間變多以後，小軍就經常參與到蛋糕的製作中，從製作蛋糕胚子到奶油裱花和水果的點綴，媽媽是用烤箱把蛋糕胚子烤出來後，會讓小軍自己獨立做完裱花和裝飾。當下，部分年級還未正式開學。面對“加長版”的假期，改變中小學生的學習模式，增加居家勞動實踐內容，注重網上學習與居家勞動實踐有機結合。
“3D建模大師”鍛鍊孩子邏輯
宅家同樣“忙碌”的，還有貴陽初一年級的張同學。原本就喜歡樂高和模型的他，自從媽媽給他買了一套3D建模軟件和教材後，每天作業後的時光，都是他心心念唸的“建模之旅”。
他眼睛看著屏幕，左手按著鍵盤，右手滑動鼠標調整屏幕上的線條，一個小時後，他十指交叉舉過頭頂伸著懶腰，看著電腦上已經完成的“五角星”模型，露出了滿意的笑容。
“不管是樂高還是拼圖，他都比較感興趣。”張媽媽說，張同學平時就喜歡做一些模型，家裡的一些用品，也是他用樂高搭建的。“你看這個抽紙盒，就是他做的。”張媽媽向記者展示了張同學做的樂高抽紙盒。
宅家學習期間，他每天花1-2小時學習3D建模，至今，已經建了6個模型，最長的一個用時3小時。“居家時間除了學習，我也想做一些自己喜歡的事情。”張同學說，3D建模不僅能鍛鍊思維邏輯，還能增強自身的空間想象能力。不僅是張同學，每一個家長都需要找到孩子感興趣的事物和鍛鍊能力的方法，做3D建模是一種，居家運動也是一種很好的鍛鍊能力方式。
俗話說：“一個人要想變得勤快，需要堅持很久才能養成這個習慣。但想懶惰，只要一瞬間就可以。”居家生活中，怎樣才能培養孩子的生活習慣，豐富孩子的學習生活呢？
首先，注重素質的培養，可以拓展孩子的閱讀，讀一下目前流行的小說，或者看一些平時感興趣的文章，偵探、科幻等，閱讀會讓人思考，這樣不至於思維僵化。
其次，就是做一些家務，瞭解生活的點點滴滴。培養孩子的獨立性，接觸生活技能越多，能做的事情就越多，那麼以後學習也會主動很多。其實成績好的孩子，不是多聰明，而是都很努力和獨立。
最後，在這段時間裡鞏固知識。不妨把以前學過的知識點再看看，做過的題，再做一遍，測試過的卷子，重新手寫一份再答一遍。
每天都學一些，讀一些
做一些有意義的事情，
等到春暖花開、鶯飛草長
遇見最好的自己
（貴陽日報融媒體記者 李威）
