中新網4月28日電 27日，百果園內部召開“好吃不貴”戰略執行會議。據悉，由百果園集團副總裁焦嶽牽頭，採配銷、一體化相關板塊負責人悉數參加。會議明確了百果園要繼續堅定做更好吃的水果同時，並通過協同全生態定價迴歸方式，進一步為終端消費者讓利。
據焦嶽此前接受媒體採訪稱，春節以來，疫情對百果園整體業務影響較小，基本和去年同期保持持平。堅持“好吃不貴”戰略，百果園在疫情期間做到了不漲價，不降低品控標準且主動下調價格10%左右，保障了貨物供給同時提升市場消費信心，在消費者心智中形成值得信任的優質品牌形象。
公開資料顯示，百果園已進駐全國80多個城市，門店數量達4500餘家。憑藉著多年來在產業鏈的深耕，百果園的”好吃”也讓其收穫了6000多萬會員，年服務顧客超3億人次。焦嶽表示，2020年Q1同比2019年Q1，百果園銷售價格主動下調幅度明顯，這是百果園整個生態努力獲得的成果，百果園與生態供應商主動降價讓利,保障了“定價下調”的實現。
他還舉了一個案例，像沙漠蜜瓜，百果園一貫堅持高品質，放棄了口感一般的“抗裂瓜”，但同時百果園在這個單品上和供應商協同讓利10%以上，保障了百果園“好吃”戰略實施的同時給消費者帶來更高性價比。包括像百果園的招牌果品”慕美人葡萄“，通過規模優勢降低採購成本，從而也實現了讓利給終端。
除協同生態夥伴定價迴歸，規模化帶來的成本優勢，百果園接下來還將進一步完善價格帶，結合做強地採的方式，在滿足當地消費者對本地時令水果偏好的同時，豐富消費者對不同果品的不同價格區間的更好選擇，通過全產業、全生態、區域化的全方位協同,踐行”好吃不貴“戰略。
對於百果園而言，降價迴歸，進一步讓利，無疑是符合商業本質的，即商業的最終追求”又好又便宜”，也是符合百果園經營使命”讓天下人享受水果好生活“。與此同時，通過讓利快消，也更好保障了水果的品質和口感，從而為消費者創造更愉悅的享受。不過，水果自身門檻低，又是自然產物並非工業品，且受市場行情等影響，水果價格波動較大，對百果園這樣體量的企業來說，”好吃不貴“，顯然也是一個挑戰。但筆者相信，在以”利他“為核心文化的牽引下，百果園此舉將為中國水果行業帶來多一份意義。
