衣食住行是老百姓的基本需求，近期豬肉價格暴漲，讓老百姓瞬間感到生活的壓力增加不少。自今年6月初到8月下旬，豬肉批發價由20.69元/公斤漲到31.77元/公斤，漲幅接近50%。豬肉價格暴漲的原因，一方面是去年下半年非洲豬瘟的影響，與此同時各地以環保名義對小微豬肉養殖場（戶）的限制和取締也起到了加強作用。就結果來說，目前豬肉價格上漲一半，平常的 “平民肉”也讓老百姓開始吃不起了，同時豬肉的漲價也帶動了禽類、牛羊肉和果蔬的漲價，在高房價已經讓人不堪重負的現在，國家出臺宏觀調控刻不容緩。
政府的組合拳出擊：
1、增加進口：農業農村部數據顯示，今年上半年豬肉進口81.9萬噸，增長26.4%，預計今年進口增量將超過60萬噸。
2、發放臨時補貼：多地啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制，累計發放價格臨時補貼金額約24億元。
3、取消禁養限養政策：8月21日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施。其中包括要求地方立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。對依法劃定的禁養區內關停搬遷的養殖場（戶），要安排用地支持異地重建；支持農戶養豬，取消生豬生產附屬設施用地15畝上限等措施。
就市場規律來說，要使物價下降，最主要的還是要增加供給和促進自由交易，政府增加進口可增加供給，而取消禁養限養，尤其是保障小微養殖場（戶）的正當權益，可極大促進豬肉的自由交易，使豬肉價格迴歸正常。
一個半月前，小編在附近的大潤發超市看到豬大排的價格是19.1元/斤，而現在它的價格則漲到了23.8元/斤，這倒不是打臉，一方面進口豬肉向全國擴散需要時間，各地多少也會有囤貨現象，另一方面在8月才開始取消禁養限養，養殖戶的信心恢復也好，生豬的出欄週期也好，都需要時間，再加上中秋國慶將至，所以近期豬肉仍有一定漲幅，這是不可避免的。對於豬肉降價，小編以為降價是肯定的，只是今年不太可能，預計明年上半年會有明顯降價。
另外說句題外話，除了市場規律的因素，對於豬肉降價的預期，政府的及時反應也是小編增加信心的重要因素。大家認為豬肉會何時降價呢？
