木村宗慎式的茶道和意境，單純的看那些精美的歷史各個時期的器皿，就是一件賞心悅目的事情，尤其是其中的漆器，更是美輪美奐。而重頭戲的各式和果子，更是美得讓人不忍心食用。器皿，果子，以及擺盤，都帶著絲絲禪意，日本茶道的精神不經意間便瀰漫開來。
木村宗慎，是一位日本著名的茶道師，從 2012 年開始，他在網站上開始連載關於搭配茶道的和果子的內容——“一日一果”。這些和果子都是按照當下的時間和節氣特徵進行製作，木村宗慎拋棄了日本茶道的繁複沉重，以視覺上更容易引起大家共鳴的和果子作為切入點，並搭配不同種類的精緻器物，外加詳實的說明，立刻引起了一股和果子與茶道的關心熱潮。
10 月 27 日：果，玉兔，豆一龜屋伊織；器，唐物若狹盤，村田珠光所持
3 月 4 日：果，引千切一末富；器，仿仁清蜃形缽，永樂即全作
10 月 20 日：果，付一源太；器，鳴海織部洲濱形手缽
8 月 29 日：果，葛一自制；器，赤杉木地片木銘銘皿
1 月 21 日：果，舞鶴一森八；器，瑞雲群灑金地圓盤
6 月 6 日：果，花王一虎屋；器，古清水唐獅子牡丹紋扇面皿
7 月 28 日：果，磯千鳥一志乃原；器，手付籠，第二代池田瓢阿作
11 月 24 日：果，龍田川一二條駿河屋；器，彩繪光琳紋樣雲錦紋中皿，永樂得全作
菓＝蓬萊楓形、割氷／藤丸（太宰府） 器＝唐物砂張掛子盆 明時代
菓＝夏蜜柑丸漬／光國本店（萩） 器＝毛織四方菓子皿 秦蔵六作明治時代
菓＝躑躅、巖／亀廣保（京都） 器＝唐物砂張丸盆 明時代
菓＝時鳥／一幸庵（茗荷谷） 器＝古九穀瓜文皿 江戸時代初
菓＝九十九餅／志むら（目白） 器＝白磁臺皿 李朝時代
2014 年，日本的出版社《新潮社》將木村宗慎的作品結集出版，2015 年，獲得了世界美食圖書大獎賽的最高獎項。浦睿文化出版了《一日一果》的中文版。
《一日一果》 木村宗慎著，蕾克譯，浦睿文化出版
書裡記錄的三百多種形、味、色都毫不相同的和果子，每一個和果子，木村宗慎親自嘗過，有一些甚至由他親手製作。因為在茶葉種類和種植規模上無法同中國相比，日本茶道轉而開始發展出一套嚴密且充滿儀式感的規矩，木村宗慎稱之為“茶之湯”文化，“日本茶道從整體來看很簡樸，但細節處卻是非常用心，屬於日本典型的，細節感強的文化。從一個茶碗，你都能看出手工藝人為顧客著想的那份細心。”
我著重留意的是，
不要讓文章只是一部和果子的簡介或目錄，
我希望這本書能表達出我款待上賓的真誠心意。
三百六十五日裡，
每張照片對我來說都是一場茶會。
——木村宗慎
