暹粒 | 亞麻色的夏日

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Meet with Nightchic

居住在漫長而單調的深圳的夏天裡,

記憶時常是過曝的。

深圳不缺夏天,可我們總想去別的地方找夏天。

今年夏天,

白菜和晚仔在暹粒度了個假,

短暫的休憩,和呼吸新鮮的、野生的空氣。

感受到了不同材質的夏天。

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(給你們帶了手信哦~)

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離柬埔寨首都金邊更遠,離泰國更近,沉睡著吳哥王朝的小城暹粒,有種沉澱了歷史與文化的古雅。從尖頂塔狀高棉風格的機場走出來,發現酒店派了一輛僅能坐4個人的小小的敞篷tutu車,來接我們三個女孩和三隻行李箱,首先感受到了一種豁出去的爽感。風呼呼的,迎面吹來磚紅色的空氣,暹粒,是自帶顆粒感的。

暹粒和越南頗有幾分相像,tutu車從稻田間飛馳而過,棕櫚樹隨風搖曳,我與女友們相對坐著,緊緊抱著我們隨時會飛出去的行李箱,時不時被司機的顛簸車技嚇出尖叫。夕陽下映出手指上金幣戒指的光,忽明忽滅,金黃又溫柔。

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森林小木屋的清晨

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入住的第一間純木小木屋villa在樹林裡,獨棟villa一晚只需300元人民幣。種滿了芭蕉、雞蛋花樹和蕨類植物,紅磚鋪就的小路穿過,十幾棟小木屋環抱著花園,是恰到好處的法式田園的浪漫旖旎。由小樓梯而上,可以坐在窗前的露臺上吃早餐。

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有柬式早餐、西式和中式可以選擇。清晨起床,推門即是像銀幣一樣閃著光的藍色泳池,心情也像是一幅孩童的蠟筆畫。穿著傳統服飾的柬埔寨阿姨端來大大的、有點奇形怪狀的椰子,青草飄出香味,我們掰著牛角包,一邊在欖仁樹下說話。

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美妙的清晨,從芭蕉葉、散發著柑橘香氣的樹林裡散步去外面,感覺身心舒朗了許多。臨走時,酒店還贈送了我們當地人的小手信。

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野奢帳篷酒店,和大象吃brunch

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翻到The Beige是在一個冷門推薦裡,坐落在吳哥國家公園裡的Luxury Tent Resort讓人印象極其深刻。大片的森林,平靜的無邊際泳池。

在穿過很久真正原始的田埂之後,車駛入一條小路,沒有任何標誌,只看到前方有六七個撐著米色布面大傘,穿著傳統柬式服裝的少女,撐著油布傘走過一個森林的小徑,終於到了。

她們身著深棕色麻質上衣,和燙金緞面的圍裹褲子,頭髮盤起,銀製耳環和她們的笑容一樣清脆。幾乎是度假村裡全部的服務人員,在門口歡迎我們,好像在迎接最重要的家人,瞬間讓人安心下來。

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遼闊的望不到邊的森林,茂密的密林。一條寬闊的乾涸的河岸將荒原一分為二,一邊是一間低矮的簡潔現代的lounge,對岸,米色的帳篷靜謐的存在著。推開院落的小木門,踏上草編的草蓆,有一種回到了原始生活的感受。

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The Beige總共只有八頂帳篷,完全不使用任何水泥或建築結構,用遊艇帆布製成的防水布面帳篷用皮帶固定,裡面非常寬敞,古董傢俱可見法國風情與高棉情調的融合。不怕陽光的話,你可以捲起其中一小面帳篷,在垂吊的沙發上吹吹風小憩,反正在帳篷裡,微風比空調管用多了。

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我喜歡帳篷裡編織的竹簍,竹籃,麻質地毯,蒲扇,一切都是亞麻色的夏日。木質的桌椅,配上蒲扇、草編的藝術品、銅器、棉麻的地毯、面對稻田和樹林的吊床,雪白的帷幔都讓人心醉神迷。

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在午後躺臥在吊床,看天色漸暗,藍紫色的雲朵與彩虹,映襯著幽靜的房間,飄渺的綠幻化為金,濃烈、神秘…不禁感嘆自己猶如身處宇宙某個靜謐的野原中。粉的藍的鏡面、天空和雲,深淵一樣的藍色漣漪,陣雨過後,天空出現了難得一見的“雙彩虹”——聽說幸運的人才會看到。

然後微醺的晚霞沉入跳動的篝火,河岸邊亮起燈,稻田裡吹起模糊的微風……

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第二天起了大早,因為特別的行程——每天早晨八點半,度假村裡的大象會來與住客一起吃brunch。小提籃裡裝滿了香蕉、菠蘿與甘蔗,住客可以給大象餵食。

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無法言喻為什麼會這麼珍愛大象,餵它吃東西,摸了它又抱了它,最後跟它揮手告別,看它消失在密林裡,想到與這隻大象的緣分也許再也不會有了,想想就很傷感。

大象總給我溫柔到透明的感覺,與人一樣,大象度過的是漫長的一生。在今年收養了一隻肯尼亞大象孤兒院的大象之後,才第一次瞭解到每一隻象成為孤兒的原因竟是不同的殘酷,於是更加珍惜親近人類的大象,那種信任讓人捨不得分開,也捨不得傷害它……這一份濃稠的傷感,也許是The Beige最後送給人類的禮物了吧。

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酒店的早餐在一片樹下,垂落著水晶吊燈。樹影綽綽,留下了夏日的影子。大象吃飽早餐後,飛快地走入了一大片香蕉樹林裡去了。我們也開始享用好吃的貝果、燕麥、蔬菜和牛乳。如果是清晨,天氣不甚炎熱,看著遠處的森林與草地,聽著蟬鳴,又是三兩日光的悠閒。

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在酒店,還可以在非常有古典氛圍的lobby消遣一個下午。狩獵風格的擺件、軟榻、擺滿舊書的古老的衣箱、蒲扇,在蔥蔥郁郁的植物的陰涼處,點一杯雞尾酒看書、聊天、翻看旅行雜誌、,就可以消磨一整天,這種荒廢時間的悠閒,是在都市生活裡難得的小奢侈。

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吳哥窟

暑假是暹粒的雨季,去大小吳哥的路上,趕上一場猝不及防的雨。到底大吳哥的時候天梯有些溼滑,人們小心翼翼的往上,塔頂的“高棉的微笑”便愈發遙遠。

高棉的微笑是柬埔寨的象徵了。這張可以和蒙娜麗莎的微笑拼人氣的笑臉,位於吳哥古蹟大吳哥巴戎寺的頂層。在巴戎寺,一共有54座四面佛塔,216個不同的高棉的微笑。216張微笑的臉,粗看形態一樣,細看卻略有不同。那是吳哥王朝第22代國王闍耶跋摩七世的容貌。

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蔣勳在吳哥之美里說,他低垂著眼睛,嘴角的一絲淡淡的笑容,那個笑容像是瞭解了人生最深奧的秘密,從心裡生出的喜悅。一清如水,好像外面紛亂的世界都無法打擾他了。他曾無數次帶朋友們,在清晨6點鐘到八點半待在巴戎寺,等一線一線陽光照亮兩百多個笑容,看一張張臉笑起來,朋友們說那是此生難忘的美好回憶。

如果說大吳哥是威嚴而沉靜,小吳哥則更多的是神秘美麗、柔和古典和清新自然。

從古老的據說曾經有鱷魚出沒的暹粒河,步入浮水走廊,一大片綠色草地,遠遠看著橫臥在雨霧下的古建築。這片草地與破碎的廢墟讓我想起雨林地圖,還有學生時代的遊戲“神廟逃亡”。在草地上少女奔跑,在每一塊廢墟上坐下,看每一棵樹都身姿動人。

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步入建築內部,你會發現這是一個印度教的、充滿數學之美的對稱建築,走在近千年文明、世界上最大的廟宇之中,幽靜深遠的迴廊、2000尊的古雕像、階梯,聖池,精美的仙女壁畫,在光影中沉浸在褪色的藝術裡。被空的力量所震撼,好像能容納千萬人,又好像不過是在這裡來來去去。

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從小吳哥走出來遇上雨後初霽,天色漸漸晴朗,在湖邊吹著晚風,看天色漸暗,也是一個難忘的景象。

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一條小河流經城中,暹粒環河而建。小河右岸是舊城區,熟知的法國區,環擁著舊集市。

這是個2 dollar就能歡度的小城,無論去哪裡,只需對司機伸出2隻手指就好;長得像壽喜鍋的柬式火鍋也只需2 dollar,豬油在頂端擦出油絲,雞肉,牛肉迅速捲起邊來,香香的高湯裡蘑菇和玉米咕嚕咕嚕的,滋溜滋溜的冒著熱氣。色彩斑斕的沙拉,灑上斑斕葉的烤魚,東南亞胃於是每天都充滿了喜悅。

我曾白天和夜晚幾次來到老市場,這裡的氣質截然不同。白天,這裡安逸,寧靜,二樓屋簷上,煙囪的風筒轉個不停,不時有麻雀掠過。到了夜晚,這裡開始活躍起來,主大街被人潮覆蓋。製作fruit pancake的小推車,移動冰啤酒車,飄著紅白格桌布的高棉廚房,還有4 dollar就能享受一次的temple massage——無論做什麼,都不慌不忙,休閒自在。

特別推薦

kitchen 2002

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經常看到1990s的電影,喜歡裡面復古的孔雀藍、靛青和翡翠綠的色調、花磚和復古的風格。

kitchen 2002在暹粒老市場,有著美味的料理和幽靜的氛圍。我們把它暱稱為情人的配色,藍綠的房間,垂掛著草編的燈罩,用傳統器皿裝著的菜餚和食物可口又豐盛,香草、薄荷、迷迭香、檸檬草、香茅的氣息盪漾在唇邊。

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Kaya Spa

一間spa館,可以做高棉傳統massage,有很多種草本的精油可以選擇。全身按摩價格在20~30dollar之間。也有賣各種高棉手信。

柬埔寨獨木舟手造的造型的胡椒、咖喱,色彩鮮豔編織盒子裝著的草本護唇膏。最喜歡的還是一個草編的小籃子,裡面裝著青草膏和刮痧用的銅錢,還有一個非常復古的手工鐵盒子,裝著雞蛋花和木蘭香味的香薰蠟燭。還買了好喝的荷葉茶葉。

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來暹粒的最後一頓飯,特別安排了吃法餐的行程。因為與法國的淵源,在這裡能吃到非常驚喜的法餐。

Mie cafe是一個兩層樓的花園庭院,點了25 dollar的set,吃了蟹肉三文魚沙拉、烤蝦、薩里洞湖魚、牛肉、熔岩巧克力和芒果冰,每一道都很驚喜,清爽而且能聞到花和植物的香味,擺盤也精緻可愛。

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一些Tips

  • 暹粒的雨季普通是5月-10月,每天會有1小時左右的陣雨。而後4月份是全年最熱的時分。11月到次年3月份是最棒的旅行時間。

  • 去吳哥之前,強烈推薦先看看蔣勳《吳哥之美》的紀錄片,你會對吳哥古蹟有一個更深刻和具象的瞭解(愛奇藝搜索“殷瑗小聚 吳哥之美”)。

  • 去大小吳哥等景點包車會比較方便,暹粒的景點門票按日收費,1日為37美金,價格比較高,提前在klook app上買可以便宜一半。

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本期撰文白菜 /晚儀攝影 晚儀 / 白菜

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