狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

由於前一篇文章涉及時政了,論事姐發奮努力決定一天更一篇的計劃被打亂了(因為近期預備的選題可能有不少涉及時政,對不起,我沒有好好讀規範,哭唧唧)。但是天無絕姐之路,每天這麼多事,咱們總能找出一些白話白話。

今天的話題是人類的好夥伴——狗子。更具體點,我們究竟要不要把“不可食用”作為狗狗新增屬性。


狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

4月8日,農業農村部組織起草了《國家畜禽遺傳資源目錄(徵求意見稿)》,該《目錄》涵蓋18種傳統畜禽和13種特種畜禽,列入《目錄》的動物,意味著能按家畜家禽進行管理,可用於食用等商業利用,但大眾關注度較高的狗卻已不在目錄範圍,引來了諸多猜測。針對此前關注度較高的狗是否列入《目錄》,農業農村部在說明中回應,隨著人類文明進步和公眾對動物保護的關注及偏愛,狗已從傳統家畜“特化”為伴侶動物,國際上普遍不作為畜禽,我國不宜列入畜禽管理。

狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

一時間,網絡上對於到底能不能吃狗的問題展開了激烈討論。支持禁食狗肉者認為,隨著社會的發展,生活習慣飲食結構都應該與時俱進,更何況,現今社會狗狗的“工具作用”及“陪伴作用”遠遠大於它“食物來源”的屬性,剔出目錄甚至立法禁食都是當務之急。而反對禁食狗肉者認為,食用狗肉是有歷史淵源和地域習慣的,它們與其他被馴養來作為食物的牲畜並沒有什麼不同。

食用狗肉的歷史淵源

毋容置疑,我國是有吃狗肉的歷史記載的。早在商周時期狗肉就是主要的祭祀物品,因此祭祀以及吃狗肉現象十分普遍的,而周禮也狗肉的烹飪方法。作為對中國影響最大的思想家,孔子可能在很大程度上決定了我們今天的生活狀態。而《禮記》中記載了孔子及其弟子吃肉的具體方案中寫道“狗肉適合粱飯”;楚漢爭雄時期,劉邦的得力干將樊噲更是“早年曾以屠狗為業”,《史記》中也常出現屠狗輩的身影。

那麼問題來了,我們知道豬牛羊雞鴨鵝這些動物都是被馴化來的,尤其是牛更是被馴化來以役用為主,這與狗的馴化歷史並沒有什麼不同,甚至很長一段時間“私下宰牛吃牛肉”是違法的。那麼為什麼在“吃狗肉”這個問題上面爭議會這麼大呢?

狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

論事姐生活在北方周圍吃狗肉的風氣比較淡,但在論事姐小時候也是吃過狗肉的;狗肉是不是香到吃了就忘不了,論事姐也沒有什麼印象,只是在看過一次屠狗的現場之後就也不想吃了。

那時論事姐還在上小學,一個大課間,有靠窗的小夥伴喊道“看看,外面有人宰狗”。嗚嗚泱泱的小腦袋就湊到了窗口,學校圍牆外面的一棵樹上吊著一條挺大的狗,是隻大狼狗,現在想想那大約是隻有“德牧”血統的狗狗,不知是被人賣了,還是走失被屠狗人抓了。我看見時,它還沒有死,被吊著,印象中隱隱有叫聲,屠狗人把水灌進狗狗的嘴巴里,沒多久莫約是嗆死了,然後割開它的脖子,然後放血剝皮。“小腦袋們”被上課鈴聲叫回去了,我也並沒有再想什麼,可能一個幼小的腦容量並沒有那麼多空餘留給書本之外的“它們”,只是每次上下學的路上,我總是看著樹下那片地,想著“怎麼沒有血了呢”。那之後我也沒有機會再吃狗肉,大學時看到了賣狗肉的朝鮮館子,也並沒有想去嘗試。

論事姐是個“博愛”的女同學,天上飛的、水裡遊的、地上跑的都養過;論事姐也是個“美食家”,天上飛是、水裡遊的、地上跑的也都吃過。有時候,論事姐是個“雙標”嚴重的人;我養的小雞小鴨長大了也不能讓別人碰一下,另一面,我卻跑遍整個城區去找哪家烤鴨最好吃、哪家燒雞最地道;一面對著脆皮烤豬直呼“真香”,一面看著泰國香豬覺得“好想養”。

現在論事姐有幾條小魚、一隻肥貓、一條蠢狗。你問我會吃貓狗肉麼,那肯定是不會;而你問我要禁止別人吃貓狗肉麼,也不會的。

狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

甚至論事姐覺得,問題其實並不是吃不吃,而是“我的愛寵”你竟然想吃,或是“你想吃它們的慾望”使“我的愛寵”受到威脅。

沒錯,我國部分地區,包括但不限於“狗肉節”的餐桌上的狗肉,他可能是一個溫馨家庭中走失的“家人”。這,才是支持“禁食狗肉”者群體龐大的根本緣由,你們威脅到我們了,你們冒犯到我“視為家人”、“視為摯友”、“視為心理依託”的狗狗了。我國幾近沒有“專供食用的肉狗”這個體系的,在論事姐看過的一部央視暗訪中,無論是經營、運輸、屠宰,全都是“擦邊球”,沒有資格,沒有防疫,也沒有部門審批。這才是問題的最根本所在,明明應該是“法無授權不可為”不是麼?怎麼變成了“沒有違法”的狡辯呢?

“是不是應該禁食狗肉?”理智的論事姐總是能戰勝感性的論事姐,“我不會吃,但我不會冒犯你們的習慣和傳統”。“一刀切”是草率的,可是,再有完善的行業體制、法律規定之前,是不是可以暫時為你們的“口腹之慾”按下暫停鍵,為了我們的情感寄託和你們的身體健康。

狗狗這麼可愛,究竟要不要吃狗狗?

(文字原創,圖片源於網絡,侵刪。)


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