轉眼就到了一年一度的平安夜，天氣逐漸也越來越涼了，一直放飛自我的小編，也默默的套上了秋褲。
我覺得作為一個新時代的年輕人，不能只被家長催著，自己也應該慢慢學會一些養生的生活方式。
那麼在冬天想要一杯既養生又暖和的酒飲，我覺得熱紅酒真的再適合不過了！
熱紅酒起源於歐洲，紅酒雖然口感醇厚，但是喝多了難免會有些單調，所以歐洲人就嘗試把紅酒加熱。
又別出心裁的加入了肉桂、豆蔻等香料，但是口感稍微有些酸澀，所以還加入了水果、蜂蜜。
這樣煮出來的熱紅酒不僅保留了紅酒本身的優雅，口感又十分的豐富，充滿了水果的酸甜和香料的芳香。
中世紀歐洲戰爭不斷、瘟疫橫行，歐洲人認為酒精是一種可以包治百病的良藥，所以紅酒普及開來變成了家喻戶曉的飲品。
後來熱紅酒也慢慢的融入到了西方的文化當中，在歐洲過平安夜 其中的一個習俗就是喝熱紅酒。
在聖誕節溫馨的場景當中，喝著略帶甜味的熱紅酒，我想肯定是幸福感滿滿。
熱紅酒的做法呢也非常的簡單，只需要一瓶廉價的紅酒，然後準備一些肉桂、丁香、茴香、蜂蜜，並搭配一些時令水果即可。
1、在鍋中倒入水，紅酒和水的比例，通常是三比一，如果喜歡更濃郁的紅酒味，水可以少放一些。
2、在水中放入香料和蜂蜜，用勺子不斷攪拌，等到大概十到十五分鐘左右加入水果。
3、待鍋內變成黏稠狀了之後，倒入適量的紅酒繼續小火慢煮，同時繼續攪拌。
4、千萬不要等到沸騰，只需紅酒冒出熱氣即可，一鍋熱紅酒就這樣完成了！
需要特別注意的是不能用大火煮，這樣會影響熱紅酒口感。
在寒冷的冬天來一杯熱紅酒，不僅身體暖和了，心裡也暖了不少，你說對嗎？
適量喝酒，切忌貪杯
圖片| 來自網絡
撰稿| 小曉松
排版| 小曉松
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