清明挖野菜，農村坡上這種清明時節非常適合採摘，遇到了別錯過
說到農村的野菜，很多農民都不陌生，但是城裡人相對於來說卻知道的很少.
在城裡蔬菜，在超市，在農貿市場非常常見，消費者能夠買到的蔬菜種類也是花樣繁多，幾十種甚至上百種，相應的消費者也挑花了眼不知道自己想吃些什麼，日子是一天天過了，但是實際上，消費者的胃口卻漸漸的寡淡起來，總想吃點新鮮的，總想吃點稀罕的，總想吃點自己以前沒吃過的。
開春的這個時節野菜就成為城裡消費者首要選擇。
今天筆者在這裡給我們的消費者介紹的，就是農村常見的一種野菜，叫馬齒莧。
馬齒莧又叫馬齒菜，螞蟻菜在農村非常常見。
常見於山坡上，樹林邊，農田旁都有馬齒莧的存在。早些時候，馬齒莧作為野生的野菜，農民喜歡採摘回去拌著面蒸著吃。
但是這兩年農民發現城裡人的需求逐漸增大之後，紛紛開始種植馬齒莧。
馬齒莧的好處筆者在這裡不用多說，作為稀罕的野菜，城裡人喜歡也是情有可原的。
但是你會發現馬齒莧的價格卻一路上漲。早些年馬齒莧在城裡賣也就幾塊錢。
但是現在隨著市場的逐漸火爆，十幾塊錢幾十塊錢的馬齒莧在城裡也賣斷了，貨供不應求。
這讓農民很納悶，這以前的野菜，現在為什麼會熱銷呢？
您吃過馬齒莧嗎？您覺得馬齒莧的味道怎麼樣。歡迎在評論區留言。
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