減肥期間不能吃麵條、饅頭、米飯嗎?那我們還能吃啥?

減肥期間不能吃麵條、饅頭、米飯嗎?那我們還能吃啥?

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俗話說5月不減肥,6月徒傷悲。炎炎夏日,眼看著別的小姐妹熱褲,小短裙,泳裝走起,而自己卻只能拍拍Q彈的小肚子,勸自己明年再努力,這種場景讓人想想都難受。為了不讓自己“一胖毀所有”,姐妹們爭相大顯神通,花招百出,各種偏方齊上陣。然而在減肥這條路上,不少人都在走冤枉路,有些甚至越減肥越肥。

兩種最有名的減肥方法,你們肯定聽說過,一種是“過午不食”——即不吃晚飯,另一種是“戒碳水減肥法”——即不吃主食。那麼如果我們戒了晚飯和主食,真的就能輕易瘦下來了嗎?

杭州小夥小周,堅持了5年所謂“過午不食”的養生理論,“過午不食”,簡單地說,就是過了“午”時就不再進食。他覺得這樣一舉三得,一來可以減肥,二來可以養生,三來還能節省吃飯時間,做更多其他的事兒。然而,就在上週二,他吃了點辣椒後,突然肚子劇烈疼痛起來。去醫院檢查,發現胃粘膜廣泛充血糜爛,長了兩個巨大的潰瘍(直徑大於2釐米),還有出血和咖啡色血痂。

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對此,浙江中醫藥大學附屬第三醫院消化內科副主任醫師張咩慶表示,古代人“日出而作,日落而息”,遵循“過午不食”這種生活習慣是沒有大問題的。但是,現代人夜間活動量大,常常到凌晨才睡覺,如果不吃晚飯,甚至斷食,會使身體缺乏能量,而且人體胃中存在胃酸,如果長時間不進食,可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害,久之就會出現潰瘍等疾病。

由此可見,不吃飯肯定是行不通的,一頓不吃不僅餓得慌,嚴重點可能還會要命。

那麼傳說中讓人一天甩掉一斤肉的“戒碳水減肥法”又怎麼樣呢?

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首先,我們先理清戒碳水減肥的原理,用減少攝入碳水化合物的方式,使人體感受不到葡萄糖的供能,人為地讓身體進入飢餓的狀態,來達到燃燒脂肪的目的。

同時,在飲食上鼓勵多吃脂肪。脂肪的飽腹感比碳水化合物高很多,以脂肪為主食的人會減少進餐的慾望,少吃東西。每天攝入的熱量減少,人體囤積脂肪的速度自然降了下來。

所以短期來看,踐行低碳水飲食確實能減肥。

但國際公認成功減肥的一大標準,就是達到目標體重後半年內不反彈。顯然戒碳水飲食減肥法並不滿足這個條件。

因為生活不是實驗,沒有科研人員時刻控制你的飲食,確保你永遠不會脫離低碳水的軌道。

甚至還有些人,看似體重降得飛快,但是減掉的重量很有可能是身體流失的水。水分在身體中儲藏,離不開與糖原結合。降低碳水化合物的攝入,身體中的糖原減少,水分隨之流失,體重自然減輕。長遠來看,身體水分減少,不僅會加速老化,而且稍有不慎,就會反彈。

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那麼戒碳水的方式也行不通,主食又該怎麼選?米飯、麵條和饅頭誰的熱量高,更容易發胖?可能答案會出乎你的意料!

以100g為計量單位:

100克的米飯,熱量在116千卡左右

100克的饅頭,熱量在236千卡左右

100克的麵條,熱量在110千卡左右

綜上,米飯和麵條的熱量相對來說更低一些,而且米飯和麵條的含水量更高,飽腹感也更高。生活當中,如果想要減肥,不妨選擇米飯或者麵條來作為主食。如果適當搭配一些粗糧,效果會更佳哦!

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