鳳爪：多皮、筋，膠質豐富。常用於煮湯，也宜於滷、醬。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食！它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異，深受歡迎。
青檸泰式
泡椒
金牌
接近什麼樣的人，就會走什麼樣的路。人最大的幸運，不是撿錢，也不是中獎，而是有人可以鼓勵你、指引你、幫助你。其實，限制人們發展的，往往不是智商和學歷，而是你所處的生活圈與工作圈，身邊的人很重要。所謂的貴人，並不是直接給你帶來利益的人，而是開拓你的眼界，給你正能量的人！
紫金鳳爪
傳遞
紫金醬一瓶.李錦記叉燒醬小半瓶.辣妹子小半瓶.香辣醬四分之一瓶.南乳小湯匙一匙.蒜蓉辣椒醬一瓶.雞汁.白糖.花雕酒適量.把炸好的虎皮鳳爪拌勻，蒸粑糯就行了.這是五斤鳳爪的量
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