年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖

·· 用 料 ··

雞翅尖 500g 生抽 1勺 醬油 1勺 花椒油 1勺

辣椒油 青紅椒 生薑 大蒜

年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖


年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖

1 | 配料切好備用,雞尖洗淨,倒入燒開的熱水中煮3-4分鐘,撈起過涼水備用(熱水中加入香葉和料酒去腥。

鍋入油,撒少許鹽,倒入蒜沫和雞尖一起煸炒。)。

年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖

倒入適量生抽、料酒、切好的辣椒

年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖


翻炒上色倒入調好的辣椒油

年夜飯必備菜餚——香辣雞翅尖

最後撒入蔥花和白芝麻就可以出鍋了。

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