喝醬香酒為什麼要配礦泉水？可能對於剛剛入門白酒圈的酒友來說確實是一頭霧水，現在喝一場醬香酒，當然小橘子說的是稍微正式一點的場合，都會有一個分酒器，沒人一個白酒杯，還有一瓶礦泉水，說到這裡，就有人有問號了，喝酒就喝酒，這個礦泉水用來幹嘛的？難道它也想鳩佔鵲巢？其實並不然，它可大有講究。
一般來說，好的醬香酒，那它肯定是大麴坤沙釀造的，在這整個的釀造過程中，會出現很多不同的味道，比如酸、甜、苦、辣、澀、焦、醬，但是呢這些味道又是協調平衡的，有時候下酒菜也是色香味俱全，吃完後就會影響我們的味覺神經的敏感度，因此我們在吃菜前後喝酒，酒的味道都可能會有變化，就品不出酒的香味。
這個時候我們用礦泉水漱口就可以清潔我們的口腔，從而保持我們味覺的敏感，然後才可以一直好好的品出酒的香味濃郁。
我們也知道醬香酒它畢竟是高度白酒，剛剛接觸醬香白酒的朋友可能最開始不太適應，因為醬酒它第一次喝的人喝下去會覺得很爆口，還會覺得很辣，就是大家感受裡說的難以下嚥！這時候就可以喝一點礦泉水，可以稀釋這種高濃度的酒精，相對來說也比較好一些！然後慢慢的就可以品到醬香酒獨特的風味。
有必要的話，大家也可以轉發給自己家愛喝酒的長輩，喝礦泉水還可以保護我們肝臟，因為這樣肝臟對酒精的會比較少！
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