春季話養生 從食用油開始

“養生”這個詞在多數人群中有著逐步增長的地位,伴隨著社會的發展,人類文明的進步,人們越來越重視對身體質量的提高。俗話說一年之計在於春,春季對於養生也是非常的重要的。

春季養生:食用油是“最佳主角”

春季養生與冬季養生大有不同,因為季節的不同,春季要減少肉類食物,以免過於油膩而引起上火或厭食的症狀。春季應該多吃一些粥類和湯類,因為這種養生食物易於消化,又不會引起上火等症狀。增加蔬菜類也是要注意的一點,蔬菜對於吸收鈣質有很大的幫助。然而人們往往只注重食物的清談,而忽略了一個主要的調味品——食用油。

在眾多食用油種類中,花生油以其色澤好看、香味濃郁、口感純正,頗受大家歡迎。除此以外,花生油還是含單不飽和脂肪酸(油酸)最多的食用油,含量高達45%—67%,油酸可降低人體血液總膽固醇中的有害膽固醇,卻不會降低有益膽固醇,被營養學界稱之為“健康脂肪酸”。

山歌花生油提醒您:花生油是烹調的最佳選擇

在烹飪中,花生油是最佳選擇。民諺道:“常吃花生能養生”,花生在古代被稱為“人參果”,不但營養價值比糧食高,而且具有一定的藥用價值和保健功能,用花生榨出的油更是受到老百姓的廣泛喜愛。

花生油有很多功能,其含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%),軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的,易於人體消化吸收,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。此外,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。此外,花生油中還含有多種有益的纖維素,可起到清除腸內垃圾的作用,不會導致肥胖。

作為生產花生油的老字號企業,山歌食品的“傳統糊香食用油製作技藝”歷經五代傳承人薪火相傳,一直經營至今,並將此技藝融入到高端花生油生產中,原料選自自有農場花生種植園,保留了傳統工藝的香醇口感,被認定為山東省非物質文化遺產。同時各項指標都符合或超過國家標準,更安全,備受消費者青睞!

其實養生很簡單,從衣食住行方方面面就可做到,重要的是在生活的點點滴滴上時時注意,選擇山歌花生油為您的健康加分!另外,別忘記將這些小知識傳遞給身邊的家人和朋友,讓大家一起學會養生喔~

春季話養生  從食用油開始



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