一位人生中要做第一道菜的人做哪一道菜比較合適?

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人生中第一次做菜,做那道菜適合呢?以下推薦一道容易,簡單,零失敗的茄汁大蝦,大家吃了(哈哈笑)😍

1, 首先準備一斤大蝦,洗淨,用廚剪剪掉蝦鬚,去蝦腸,用廚紙抹乾水,倒出半碗澱粉每隻蝦拌均勻,用平底鍋剪至八成熟兩面金黃色,盛起備用。

2, 開始做汁,蒜頭幾粒爆香,清水少許+ 咕嚕肉汁+茄汁,片糖半塊,一起煮到糖容掉,倒進大蝦翻炒均勻,即可上碟,美味的茄汁蝦大功告成,非常簡單,希望你會喜歡😍💪💪








美食簡煮


您好!人生中要做的第一道菜"非雞蛋莫屬了"雞蛋是每個家庭裡必備貯糧!既能補身又能做菜,烹飪簡單隨手拈來即可製作!水煮完整雞蛋、蒸水蛋、煎蛋、炒蛋等等多種的製作方法!雞蛋都是每一個人生中第一次接觸見到的食物或者是常吃美食!它能更方便地提供人們快速的烹飪過程!不用清洗,打開就能製作!所以沒有烹飪經歷的人一般都會選擇雞蛋為第一次做練習菜式的。我的答案希望能令您滿意!謝謝~


真堅味


感謝提問:

77小哥為您作答,人生第一道菜做哪一道比較合適,這裡我可以給您一些建議,不如做一道涼拌菜吧,《涼拌松花蛋》也就是皮蛋,個人覺得做這個比較簡單,沒什麼複雜的工序,對刀工的要求幾乎為零,調味也相對簡單,食材的準備也比較單一,可以說是起步比較低,可以以此來找找對做菜的感覺,增加做菜的自信心,下面小哥為您分享一下製作流程,希望您能喜歡。

涼拌松花蛋

一、食材:

  1. 松花蛋2枚《皮蛋》
  2. 罐裝剁椒片《一小勺》
  3. 蒜子2粒《剁成蒜末》
  4. 小蔥一根《切蔥花》

二、調味:

  1. 白糖《調味勺2小勺》
  2. 香醋《小湯勺2勺》
  3. 薄鹽生抽《小湯勺半勺》
  4. 麻油《一小勺》

三、製作:

  1. 兩枚皮蛋敲碎去殼,取出皮蛋後改刀切成瓣,切成十二瓣擺盤,擺盤的時候可以充分發揮你的想象力,你覺得怎麼漂亮就怎麼來。
  2. 把白糖均勻的撒在皮蛋上,再將香醋跟薄鹽生抽也均勻的淋在皮蛋上。
  3. 將剁椒片,蒜末均勻的塗抹在盤中的皮蛋上。
  4. 淋上點麻油靜置5分鐘後即可開吃。

涼拌皮蛋

三、菜品總結:

  1. 這道菜製作簡單易學,非常適合剛入學的廚房小白製作學習增強制作料理的信心。
  2. 口味酸甜微辣,蓋去了皮蛋原有的嗆衝味,給你的味蕾帶去了微辣清爽的感覺,十分好吃。
  3. 以上便是涼拌松花蛋的做法,如果您覺得還行的話,嘗試著做一下試試看,希望你能夠喜歡。

涼拌松花蛋

我是77小哥,一個美食創作者,關注我每天與您分享美食,大家可以去我的主頁觀看我的免費美食視頻創作,謝謝!拜拜~~


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