“巾幗好品 網上助農”平臺是為幫助婦字號企業緩解農副產品銷售壓力，由山東省婦女聯合會、山東省互聯網傳媒集團聯合指導，山東大眾海藍信息科技有限公司運營。該平臺進一步優化銷售環節，實現一鍵購買，讓更多“巾幗好品”更便捷地走進千家萬戶。
該平臺將分期分批推介受疫情影響滯銷的優質農副產品。本期推薦好品——惠民香菇
巾幗風采——80後回鄉創業
山東惠民齊發果蔬有限責任公司董事長吳元元是一個80後，作為大學生回鄉創業的優秀典型代表，榮獲齊魯鄉村之星、濱州市勞動模範、縣人大代表等稱號。
山東惠民齊發果蔬有限責任公司，是一家集食用菌、果蔬等生產加工銷售於一體的農業產業化龍頭企業，以“公司+基地+農戶”的現代農業產業化發展新模式為指導，走適應市場經濟要求的高起點、高科技、高效益的經營之路。
巾幗好品——惠民香菇
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人們對香菇的喜愛可謂是兩極分化嚴重。
愛之者稱其味道鮮美，把“上帝的食品”、“山珍之王”、“菇中之王”、“蘑菇皇后”等美譽都賦予它；
棄之者僅用一項理由“味道讓人難以接受”，就將其打入冷宮。可就是這樣一種讓人又愛又恨的食物，被變著花樣端上餐桌。
從一道節省時間又美味下飯的香菇油菜到慢工細活、展現刀工廚藝的“香菇鮑魚”，在人們的餐桌上，煲湯、炒菜、做餡、煎炸、涮烤……香菇總能找到一席之地，以別樣姿態登場。
這不單是因為它極高的可塑性，更以獨特口感征服食慾，憑藉豐富營養撫慰人心。
香菇肉質肥厚細嫩，口感似肉，但其脂肪含量低，不飽合脂肪酸豐富，能為人體補充鈣、鐵、磷。香菇含有的膳食纖維和多糖，對腸道菌群有一定的調節作用。常吃香菇，對身體健康有一定的益處。
0 你知道如何挑選新鮮香菇嗎？
一看個頭。一般個頭大的香菇，肉質更厚；
二看狀態。優質的香菇，菌柄和菌蓋生長均勻；
三看菌蓋。新鮮採摘的香菇，菌蓋往裡自然彎曲；
四聞味道。新鮮採摘的香菇，有一種自然散發的香味。
新鮮香菇
小編給大家推薦的這款香菇，來自濱州惠民，嚴選菌種，精心培育。
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