俄羅斯人的一日三餐,看過後總算明白:為什麼被稱為“戰鬥”民族

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俄羅斯人身體強壯,都是有目共睹的,當然身材的好壞,和飲食方面有很大的關係,提起俄羅斯人,不少人表示性格剛烈、脾氣暴躁、一言不和就想打架的那種。

作為一個多民族的國家,俄羅斯擁有194個民族,主要以俄羅斯族為主,可以說俄羅斯匯聚了不少的美食餐飲。

那麼今天我們就一起去看看,俄羅斯人一日三餐都在吃什麼吧!為什麼看過後,會感覺他們是戰鬥民族?

早餐

俄羅斯的天氣比較寒冷,所以俄羅斯的蔬菜和水果,價格比較昂貴,並且不易保存,所以俄羅斯人吃的蔬菜,一般都是做好的鹹菜,比如、酸黃瓜,涼拌的生菜等,如果你來到俄羅斯想吃新鮮的蔬菜,不好意思,你見到最多的就是已經做好的罐頭。

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他們的早餐一般都是一些粥、還有一些蔬菜罐頭、包括酸黃瓜、全麥麵包(一定要不甜的)、曲奇餅乾(這個多甜都沒事)、哈爾濱紅腸等,總的來說,俄羅斯人的口味比較重,對於甜食沒有抵抗力,越甜的食物,他們越喜歡吃。

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在俄羅斯的一日三餐中 ,他們離不開“黑列巴”麵包,這種麵包是以小麥粉為原材料製作完成的,所以不管在招待客人,還是在和好友聚餐的時候,一定會出現黑列巴。

午餐

俄羅斯人還是比較注重儀式感的,他們午餐比較豐盛,一般做的話都是幾道菜,他們注重吃飯的方式,先吃一些涼拌的蔬菜,接著就是吃一些肉制食品,配上一些料理,最後一道就是羅宋湯了,這才是俄羅斯人最喜歡的湯。

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他們的午餐以沙拉開始,土豆配合著胡蘿蔔,加上一些雞肉塊,最後撒上沙拉,配合著黑列巴麵包,就開始了,吃完之後,開始享受大魚大肉,通常俄羅斯人喜歡吃牛排,也或者是一些生魚片,狼吞虎嚥之後,差不多已經飽了。

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最後再喝上一道美味的羅宋湯,中午的午餐就解決完畢了,整個過程還是比較奢侈的。

晚餐

晚餐是俄羅斯最注重的,一般情況下,俄羅斯人的晚餐都是在家進行,奢侈程度要比早餐和午餐豐盛的多,配上高度的伏特加,俄羅斯人總會以醉醺醺的狀態,結束一天的生活。

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他們不會考慮熱量的問題,晚餐還是以甜食開頭,配合著一些沙拉,一些醃製的蔬菜,就著美味的麵包,吃到高興的時候,來一杯高度的伏特加,然後高談闊論 。


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這些飯菜吃過之後,家庭主婦會端上來一些油炸食品,比如油炸土豆,土豆泥,或者是烤土豆,來變換一下口味,酒過三巡後,如果客人還沒吃飽,主人會端上一份水餃,來解決溫飽問題,也或者是烤串。

總結:

1、俄羅斯人口味比較重,他們的餃子,我們國人是吃不習慣的,因為餃子的味道不盡相同,裡邊可能是甜味的,比如櫻桃餃子,也可能是鹹味的,比如土豆餃子。

2、伏特加是俄羅斯人的最愛,因為氣候的原因,俄羅斯人總會喝酒取暖,年輕人喜歡喝“格瓦斯”。

3、俄羅斯人的主食是麵包和土豆。

4、蔬菜罐頭居多,各種各樣的鹹菜,是俄羅斯人吃蔬菜的選擇。

5、俄羅斯人吃飯,喜歡要大份的,喜歡高熱量的食物,身材魁梧,被稱為“戰鬥”民族一點也不為過。

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