(2020年9月22日，深圳)麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣佈“青年無限量”人才培養計劃–––在2020年至2022年，投資超過一億元，攜手全國逾100所職業院校，通過 教育部在全國推行的“現代學徒制”辦學模式，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力，支持他們在畢業後順利走上職業發展道路。
麥當勞中國董事會主席張懿宸致辭
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“麥當勞相信年輕人無限的發展潛力，這正是麥當勞在中國內地的成功關鍵。2020年，面對嚴峻的就業形勢，麥 當勞希望通過自身的人才培養優勢，加碼投入人才發展，不僅為企業本身，也為行業及國家培養更多青年人才。通過‘現代學徒制’辦學模式，學徒們在課堂學習之 外，還能在麥當勞提前獲得全方位的工作實踐，從而更好地掌握學以致用的技能，畢業後成為‘不斷線的風箏’，走上各自精彩的職業道路。“
作為全球領先的餐飲企業，麥當勞在全球九個國家(包括中國)設立了漢堡大學，是最早建立全球企業大學的企業之一，擁有系統性的管理理論與實踐體 系。2019年，麥當勞投入了近三億元用於人員發展及培訓，主要對象為青年人才。2017年，麥當勞在四川、浙江、深圳和上海率先開辦了12個現代學徒 班，培養超過300名學員。今年6月首批畢業的學徒已100%順利就業。目前，麥當勞已與全國超過40所院校達成意向，合作“現代學徒制”辦學模式，並將 於未來兩年把規模擴大至逾100所院校。
麥當勞領導們、陳李翔和陳宇向四位首批畢業生代表贈送“出師證”和金碗，並向未來學徒發出邀請
中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會特邀專家陳李翔表示：“中國擁有世界規模最大的職業教育體系，同時也面臨加快提升人才專業水平的挑 戰。‘現代學徒制’和‘企業新型學徒制’是培育大國工匠的必經之路，企業的深度參與是成功推行這一制度的關鍵因素。麥當勞的青年人才培養加碼計劃不僅展現 了企業卓越的人才培養優勢和人才吸納能力；同時，面對嚴峻的就業形勢，更充分展現出了企業強大的責任感和擔當。”
中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會特邀專家陳李翔致辭
麥當勞 x 現代學徒制
2020年至2022年，麥當勞將攜手全國逾100所職業院校，以獨具特色的“現代學徒制“辦學模式培養青年人才。
- 招生招工一體化
麥當勞參與到招生面試環節，學生加入後獲得雙重身份，在註冊為在校生的同時，以員工身份接受麥當勞的培訓，並在學習的同時獲得快速的職業發展，最快在畢業時就可以獲得麥當勞餐廳總經理的聘書。
- 量身定製的培養方案
麥當勞“漢堡大學”的教授為學徒們量身定製近100周的課程與訓練方案，全面涵蓋餐廳運營知識，包括樓面管理、盤存管理、食品安全、人力資源管 理，營業額提升以及利潤管理等。此外，麥當勞還致力於傳授終身受用的技能，包括溝通、協調、合作、如何建立影響力、領導力提升等。
- 3+2培養模式
麥當勞將學習課程與餐飲職業標準對接，將教學與餐廳管理過程對接，安排學徒3天在餐廳、2天在學校，確保課程學習與技能實踐緊密結合。
- 雙導師團隊
除了學校授課老師，麥當勞選拔出公司經驗豐富的管理精英作為導師，負責學徒在餐廳的教學管理和考核。
麥麥全席搖鈴開席
規模越大，責任越大。2018年，麥當勞中國啟動Scale for Good“我們的一小步，世界的一大步”可持續發展行動計劃，並先後推出綠色餐廳、綠色包裝，以及兒童營養領域的重磅舉措。隨著“青年無限量”計劃的啟 動，Scale for Good行動在中國翻開了青年人才培養的新篇章。
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