長沙，山清水秀、氣候宜人，以“山水洲城”著稱。有風景獨秀“霜葉紅於二月花”的嶽麓山，有水洲相擁“春來江水綠如藍”的湘江；有在海內外享有盛名的“世界第八大奇蹟”馬王堆漢墓、“千年學府”嶽麓書院及“三國東吳”簡牘，這是一座有著2000餘年悠久文化歷史的古城。
此外，長沙亦是一座美食之城，南門口五娭毑的臭豆腐、李公廟的糖油粑粑、老長沙的口味蝦和豬油拌飯、書院路的向群鍋餃、館子裡的剁椒魚頭、巷子裡的正哥牛肉串等等，長沙的小吃美食在街頭巷尾隨處可見。總而言之，不論你是喜歡探尋歷史還是崇尚青春奔放，亦或只為一飽口福之慾，在長沙都能讓你找到滿意的答案。
Day 1 廣州—蝦小龍老長沙龍蝦館—太平老街—長沙美爵酒店
經過兩個小時多一點的高鐵，從廣州來到了美麗的星城長沙，在酒店辦好入住，稍作休息後，便開啟了長沙之行的第一站，前往網紅打卡地，國金中心KAWS。長沙的確是一座時尚之都，走在街頭，明顯的能夠感受到長沙人挺喜歡打扮，街頭真的是隨處可見漂亮的小姐姐。在KAWS拍完照，已接近下午6點，作為吃貨的我，肚子咕咕的發出了暗示，經長沙的朋友介紹，決定試試蝦小龍老長沙龍蝦館，據說是長沙新晉的打卡網紅新地標。
打卡長沙網紅新地標，蝦小龍老長沙龍蝦館
愛長沙，愛小龍蝦。長沙口味蝦已經是長沙的一張名片，眾多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。而長沙人愛吃口味蝦，可以用“瘋狂”這兩個字來形容。口味蝦自上世紀90年在長沙出現後，經過漫長的二十幾年時間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創造了一個吃蝦奇蹟。無論是名牌主持、影視名人，亦或是普通百姓，都抵擋不了這樣一隻小小口味蝦的誘惑，到了長沙一定要吃上一回才過癮。
坐上時光機，穿越回80年代老長沙
對於生於斯長於斯的長沙人而言，長沙火車站、汽車站、碼頭等老站建築，承載著這座城市的變遷和歲月的記憶。蝦小龍老長沙龍蝦館將1：1的綠皮火車廂、長沙老街的銀行、小吳門糖水鋪、市井人家的石桌椅還原到了餐廳，非常的有年代感。走進餐廳的那一刻，思緒彷彿一秒被拉回到上世紀80年代，心底莫名覺得歡喜。
龍蝦大咖拼盤，味道真是美滋滋
同行的小夥伴一共10人，我們點了一份店內的招牌，龍蝦大咖拼盤，一個拼盤集齊6種小龍蝦口味。店員端上來的那一刻，大家紛紛舉起了手機相機，拍下這極為誘人的一幕。他家的小龍蝦，給我的第一印象就是“大”。在已經步入深秋的長沙，竟然還能吃到個頭這麼大的小龍蝦，也是比較驚喜的。
基於老闆高品質的要求，據餐廳員工介紹，他們的小龍蝦由湖北潛江基地直供，個大體肥、蝦腹白淨，是在考察了很多個地方的小龍蝦對比之後，最終才選定這裡的。簡單瞭解完小龍蝦的背景後，已經迫不及待想要品嚐了。
鑑定食材是否優質，最好的辦法就是清蒸，不需要過多的調料，就能嚐到食材最本真的味道。首先說說這道原味蒸蝦，最大程度保留了蝦的原汁原味，蝦肉飽滿，肉質緊實，怎一個“鮮”字了得。搭配秘製醬汁，又是別有一番風味，鹹辣鮮香，伴隨著彈牙的蝦肉，超級滿足！
接著說說油燜大蝦，這個口味是最先被光盤的，顯然受到了大家一眾的喜愛。在別家一定找不到同款味道，醬汁濃郁，吃一口就會上癮。走過大油的小龍蝦，肉質依然保持鮮嫩，這著實是一門技術活。加入秘製調味料，高湯燜煮，蝦肉超級入味。
再接著就是蒜蓉大蝦，超濃郁的蒜香，撲鼻而來。滿滿的蒜蓉裹滿蝦身，蒜的精華全部滲透到蝦肉裡，用力吮吸一口，整個味蕾都被濃濃的蒜香所控制，無法自拔，味道真是美滋滋，一隻接一隻，根本停不下來！
再接著就是黑椒汁燒大蝦，蒜蓉和黑椒汁的新式搭配，據說是店內獨創，我也是第一次吃到這個味道的小龍蝦，蝦身上的每一處湯汁都要吸入嘴中，黑椒微微的辛辣與濃郁的蒜香融為一體，細細咀嚼還能嚐到芝麻的香味。
再接著就是堂灼醬椒蒸大蝦，這個味道在別家龍蝦館也看不到，與黑椒味的小龍蝦相比，口味更加新奇獨特，可以說是獨門首創啦！滿滿一層醬椒，看著就超有食慾。手工剪頭殼，去內臟，挑蝦線，醬椒的味道融入在蝦肉裡，醬香味十足，因為是蒸蝦的緣故，所以肉質也出奇的嫩，也是我最喜歡的一個口味，目前全長沙應該僅此這家能夠吃到。
還有就是老長沙口味蝦，地道長沙老口子的最愛，也是辣度最高的一款。特殊的紫蘇香氣，和小龍蝦是最佳CP，不接受反駁！咬下一口，爽辣的滋味充斥著口腔，嘴中留下的是滿滿的紫蘇香。
除了以上提到的6種口味的小龍蝦，還有招牌人氣麻辣大蝦、油爆大蝦，一共有8種口味可以選擇，每一種都不能錯過。全開放式的透明廚房設計，也是餐廳的一大特色，龍蝦的整個烹飪過程，食客亦可一覽無餘。
湘式小炒應有盡有，品嚐最地道的長沙味道
除了必吃的小龍蝦，經典的湘式小炒又怎能錯過。辣椒炒肉，耳熟能詳的一道湘菜，即使你沒有到過長沙，相信對它也不會陌生，據說它也是檢驗一家湘菜館口味的基本參考標準。蝦小龍老長沙龍蝦館選用了湘陰的樟樹港辣椒，價格遠高於市場上的普通辣椒。最大的特色就是清炒時皮肉不分離，椒香濃烈且明顯高於其他品種，吃起來香、脆、甜，和帶皮五花肉一同咀嚼，簡直是下飯神器！
接著說說韭黃炒杏鮑菇，一道爽口的清炒素菜，單單看外表，並沒有什麼特別，入口品嚐的那瞬間，韭黃的脆、嫩，加上杏鮑菇的鮮、甜，絲絲入扣，完全超出預期。口味花甲、辣炒鮮魷、醬燒冬瓜、燒辣椒皮蛋、開胃蘿蔔皮、糖油粑粑、九所臭豆腐、豬油拌飯、烤台山生蠔、烤羊肉等等，多達數十種的小炒、小吃、燒烤等，應有盡有，最地道的長沙味道，來這裡就對了。吃飽喝足，決定去太平老街逛逛散個步。
太平老街，最有老長沙韻味的巷子
每個城市，似乎都有一條這樣的街巷，商業氣息濃厚，熱鬧非凡，是來此旅遊的人必到的遊客街，千篇一律，卻也各不相同。長沙的太平老街，就是這樣的一條街，雖然已經被大量的遊客佔據，卻也還是吸引著當地人時不時來湊個熱鬧。
這次來長沙是住在了五一廣場商圈的長沙美爵酒店，毗鄰國金中心、王府井、平和堂、新世界百貨、黃興南路步行街等，距離太平老街也是舉步之遙，地鐵2號線7號出來，步行三分鐘即可抵達酒店，交通購物吃飯均十分便利。
Day 2 甘長順—嶽麓山—愛晚亭—穿石坡湖—廣州
甘長順，記憶中的老味道
第二天一覺睡到自然醒，剛好樓下有一家甘長順粉面館，於是決定在這裡享用早餐。甘長順，中華老字號，由汨羅人甘長林創建於清光緒九年（1883年）長沙藥王街，因取“長治久順”之意，故名“甘長順”。
其它的歷史典故就不再一一述說，特別推薦雞絲火面，是該粉面館的一大特色，其它餐廳應該是品嚐不到的。將做好的雞絲火倒入煮好的湯麵中，雞湯起到了很好的提鮮作用，一口面一口雞絲，味道真是美滋滋。
嶽麓山，城市裡的後花園
嶽麓山，坐落於湘江西岸，是長沙的著名景點，這裡古蹟眾多，其中包括山腳下的嶽麓書院、清風峽中的愛晚亭、距今已有1700多年的歷史的古麓山寺以及位於山頂的雲麓道宮等。山中樹木茂盛，古樹名木隨處可見，當地人也喜歡來這裡登山休閒。每年的11月中旬至12月初，這裡是賞紅葉的好地方。
景區有南大門和東大門兩個入口，大多數遊客都會沿著東方紅廣場走南大門上山。景區內有不少餐飲服務點，遊玩時不必擔心飲食問題，很多的長沙小吃都可以吃到。景區還提供觀光車服務，在南門和東門都有乘車點，終點都是山上的“觀光長廊”，如果是趕時間，選擇乘坐觀光車遊覽也是一種不錯的選擇。
停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花
愛晚亭，始建於清乾隆五十七年，由嶽麓書院院長羅典創建。與安徽滁縣的醉翁亭、杭州西湖的湖心亭、北京陶然亭公園的陶然亭並稱中國四大名亭。愛晚亭原名紅葉亭，又名愛楓亭。後來由湖廣總督畢沅，根據杜牧“遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花”的詩句，更名為愛晚亭。
愛晚亭，位於長沙嶽麓山內，從風景區南大門的東方紅廣場，沿著上山的小路，步行約10分鐘左右，就可以來到這裡。由於現在正值深秋時節，愛晚亭四周被層層紅葉所包裹著，秋景正盛。雖然是早上九點多到訪，來這裡的遊人已經是絡繹不絕，大家都紛紛舉起了手中的相機手機不停的按著快門，記錄這美好的景色。
穿石坡湖，幽谷林壑之中的一處奇觀
穿石坡湖，位於麓山景區雲麓峰東南幽谷中，此處林壑清幽，巨石橫亙，山澗清溪自雲麓峰經穿石坡直下山腳的楓林村，終年不竭，尤以溪流穿越巨石而過，因此而得名。穿石坡湖景區是在原有景點基礎上修建而成的，查閱資料瞭解到，這裡很早僅有一個水塘，後來將此處平整，挖坑築壩，後來又在壩上修建了休息長廊和亭子，湖西岸邊修建了一座兩層古香古色建築風格的樓閣，一層為茶室，二層為觀景平臺。
穿石坡湖景區建成已有多年，建成後的穿石坡湖景區風景更加優美，環境更加優雅，四季風景宜人，空氣清新，是嶽麓山風景名勝區中一主要景點，也是遊覽嶽麓山必來的景點之一。時至深秋，恰逢天氣怡人，來這裡娛樂、休閒、觀景的遊人還真不少，三五成群，有說有笑，也是頗為愜意。
愛長沙，愛小龍蝦！長沙，期待再會
一座城的性格，藏在街頭巷尾的美食中，美食是長沙旅遊的一大特色。回味無窮的臭豆腐、暖心暖胃的長沙米粉、勁爆火辣的小龍蝦等，都是長沙旅行中不可錯過的美食。愛長沙，愛小龍蝦！長沙，期待再會！
於我而言，旅行就是生活的一劑調味品，總是充滿很多未知，不知道會遇見誰，不知道會發生什麼，一切順其自然就剛剛好。不去刻意追求什麼，而是像一個當地人一樣去生活體驗，相機留下的是影像，而那些獨特的親身經歷才會久存於心，享受每一次出行的過程，就是最好的財富。
