何以解憂?唯有燒烤
燒烤解不了,龍蝦也可搞
上週的雨讓勤懇工作的小編過上了巴厘島的生活
但總覺得差點啥
一天不去夜市擼串就渾身難受的小編
眼看雨過天晴☀☀
激動不已的小編決定去夜市逛一逛吃個痛快
晚餐幾分飽?龍蝦+燒烤!
吃了小龍蝦還不夠
老闆說它家萬物皆可烤
那小編當然要吃到爽!!
烤魷魚、烤雞翅、烤腰子、烤鴨腸、烤掌中寶、
烤茄子、烤玉米、烤小饅頭······
奈何店裡的燒烤種類實在是太太太多了
小編根本吃不過來
但進店必吃的美食小編還是不能錯過的~
烤生蠔
燒烤怎麼少得了海鮮?
吃海鮮怎能不吃烤生蠔??
瞧瞧這溢出屏幕的個頭
我能吃十個!
蒜香醬汁裹著粉絲滲進生蠔的肉裡
分量足到一筷子還夾不完~
小編不客氣了
開啟暴風吸入模式!
烤羊肉串
新鮮現宰的羊肉當然是必要的
有了好食材加持
這串兒擼的才放心!
火架上一烤,滋滋冒油
香味直接攻佔小編的心
左右開弓,先吃為敬!
肉質鮮嫩飽滿有嚼勁
絲毫沒有讓人敬而遠之的羶味
嗯~列入小編的必點清單裡了!
烤魚
小編剛擼完串兒
便盯上了燒烤師傅手中的一條片魚
加火、開烤、刷油、撒鹽
一氣呵成
烤熟後撒上辣椒、蔥花、芝麻
聞著香噴噴的烤魚
小編的口水不爭氣的流到門外···
烤板筋
烤板筋是來這兒客人的必點項
10串起步,桌桌必有
一串地道好吃的板筋不需要多加修飾
撒上孜然,吃就完事了!
烤茄子
茄子先囫圇上火烤
待烤的差不多時,扒開鋪平
下面就是靈魂一步!
澆上滿滿兩勺蒜蓉醬汁
單調的茄子瞬間就體面變香了
撒上蔥花、辣椒芝麻粒
小編的口水已經流到十里開外了···
分量大,味道也好得很
軟嫩的茄子配上可口的醬汁
茄香和醬汁的香味惹的人能一秒搶空!
小龍蝦的季節
嗦蝦必須安排上!
麻辣、蒜蓉、十三香··· 三款主打坐鎮
統統到我碗裡來~
麻辣小龍蝦
麻小絕對是夏日夜晚餐桌上的經典
嗦著嗦著,分分鐘就堆起了一座蝦殼山···
只見師傅麻溜的起鍋燒油
大火翻炒,加入醬汁小火燜煮,最後收汁
挑嘴的吃貨準備好了沒!
嗬!瞧瞧這個頭、這色澤
簡直是蝦中小霸王~
剝殼嗦蝦!
帶黃帶膏,肚白肉厚
鮮嫩Q彈的蝦肉混著香辣爽口的湯汁
每顆龍蝦都浸足了香辣油燜的美妙滋味兒!
嘬一口湯汁,咬下緊實濃香的蝦肉
每一口都是大寫加粗的滿足
醬汁的味道讓人回味無窮
想把十個手指上的醬汁都舔光光!
嗯~這盤我包了!
蒜蓉炒蝦尾也非常受歡迎
個個飽滿,粒粒入味
錫紙金針菇絕對是飯桌必點
美味值得等待
油少清淡的毛豆、脆甜爽口的蓮藕···
涼菜不玩假花樣,全都是家常小菜
葷素都有,20+種涼菜任意搭配!
一方小院兒,地方足夠大
邊吹風邊擼串,好不暢快~
棚內還有桌椅,可以遮陽擋雨
細心的老闆都考慮到啦!
約上三五好友,來這兒擼串吧~