李家菇涼吖
茶葉品種挺多，有綠茶，茉莉花茶，紅茶，烏龍茶，、、、要說什麼時節茶葉最好，我個人比較愛喝綠茶，有一點小小的常識給大家說一下，就以綠茶為例，由於春季氣溫適中，加上茶樹經頭年冬季較長時期的休養生息，茶樹體內積攢營養豐富，所以，春季不但芽肥壯，色澤綠翠，葉質飽滿柔軟，白毫顯露，還有氨基酸和多種維生素含量也較豐富，使得春茶滋味更鮮爽，香氣更加強烈，加之，春茶一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無汙染，純天然綠色飲品， 因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳，所以，眾多高級名茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧，均採製春茶時期，這個時節春茶價格也挺高的，所以綠茶在春季是最好的茶葉。
閆姐小廚
清明之前的高山野山茶日照好，發芽早，無汙染，葉面厚，滋汁足，採摘下來後，用手工精心製作成的碧羅春和雪芽，條形好看，湯色清純，吃在嘴裡甘甜，提神醒腦！慢慢品飲，樂在其中！
小康
當然是明前茶了。
分享到:
