芝麻，是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。又是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。
芝麻
芝麻的營養價值之高，下面就重點介紹一下芝麻的價值：
1、補充營養 強健身體
芝麻中含有大量的脂肪，蛋白質以及糖類，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，有助於人體補充營養，強健身體。
芝麻
2、減少色斑 美容護膚
芝麻中含有豐富的維生素E，能防止皮膚的氧化，抵消對皮膚的油膩，讓皮膚維持彈性，減少色斑，使皮膚白皙潤澤
芝麻
3、預防貧血 紅潤肌膚
芝麻中含有較高的鐵元素，能幫助預防缺鐵性貧血，臉色蒼白，氣血不足，有助於預防貧血， 恢復紅潤肌膚。
芝麻
講完了芝麻這麼多的營養價值，作為地道的農民的咱們，那可是不能錯過芝麻的種植，接下來我就把我在種植芝麻過程中的一些經驗分享給大家：
種植季節
我們華中地區種植的是夏芝麻一般在五六月份，秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。不管是夏芝麻還是秋芝麻，都是在在氣溫高、蒸發量大的季節播種，精細整地，保持水土水分是種植的關鍵因素。
芝麻
種子選擇
選用良種良種是高產的前提，一定要到正規的種子站去購買種子，這樣產量有保障，還有就是最好是輪作換茬種植芝麻減少病害，
播種方法
芝麻播種方式有點播、撒播和條播三種。
撒播是芝麻傳統的播種方式，適宜搶墒播種。三種播放各有有缺，撒播時種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利於田間管理。條播能控制行株距，實行合理密植便於間苗中耕等田間管理，適宜機械化操作。點播每穴6-8粒種子。
芝麻
田間管理
1、鬆土除草
芝麻間苗以後應淺鋤鬆土除草，當苗高5釐米時，進行第二次鬆土，以達到土壤疏鬆、透氣良好，為根系活動創造有利的條件。鬆土時要注意不能鋤得過深，以免損傷芝麻根部，為促使芝麻苗健壯生長，為高產奠定基礎。
芝麻幼苗
2、培土防倒
倒伏是芝麻生產的大敵，對產量影響較大，一般減產40—80％。防止倒伏，一是培土，當芝麻苗長到25—30釐米左右時，應進行培土隆根，抗風防倒。二是在芝麻2—3對真葉期噴施“多效唑”抑制苗期營養生長，促進根系發育，使根系增多且扎得深，避免頭重腳輕，防止倒伏。
芝麻幼苗
3、花期追肥
芝麻開花結蒴期生長最為迅速，此時營養生長和生殖生長同時並進，吸收的營養物質最，約佔整個生育期的60—70％，應在初花期每畝追施尿素15公斤左右。能讓芝麻花期生長旺盛，積累更多的光合產物。增加花蒴的數量，後期穩份下早衰，籽粒充實飽滿。
芝麻花期
4、打頂摘心
打頂是量產最有效的措施，一般可增產15—20％，打頂可調節、平衡營養生長和生殖生長，使上部蒴果籽粒飽滿，千粒重增加，提高產量。一般打頂在芝麻收穫前40天進行，打頂的方法是選擇晴天用手摘除植株頂端3釐米左右。
5、病蟲防治
發現病蟲害，及時到農藥站資訊相關專家購買對應的農藥進行噴曬，預防病蟲害導致的減產。
6、採摘及處理
芝麻的收割目前我們這裡是採用人工的方法進行收割，暫時未發現我們這裡有機械化收割，一般是用鐮刀進行收割，割好之後，把芝麻捆成捆兒，然後放到太陽地方進行晾曬，芝麻晾曬的下面要鋪塑料袋子，芝麻桿曬乾以後人工要進行敲打，將芝麻粒敲打出來，然後收集到一起，用簸箕將雜草雜物處理乾淨，以上過程全部都是純手工操作，這也是芝麻為什麼貴的一個重要原因。
芝麻收穫
以上就是今天我給大家分享的芝麻的相關資訊，不知道大家種植芝麻有什麼更好的方法，歡迎下方評論區留言，共同學習進步。
感謝閱讀我的三農的資訊，有什麼建議或者意見都可以向小編提出來哦！喜歡這個資訊的話請給我點贊、收藏、轉發加關注哦。
今天的文章就分享到這裡， 如果您對這個資訊有什麼不同的看法或疑問，歡迎在文章底部的評論區留言，提出您的寶貴意見，再次感謝您的閱讀！！！
