唐宰相裴寂
每到中秋節，吃月餅賞秋月已經成為了我國的一項傳統習俗。據相關史料的記載，月餅是由唐朝宰相裴寂在行軍途中發明的。那麼宰相裴寂是怎樣發明月餅的呢，他在歷史上又有什麼樣的故事呢?
｜｜說服李淵起義反隋，有從龍之功
李淵起義反隋
裴寂出身著名的河東裴氏家族，家世顯赫，裴氏家族歷史上曾出過59位宰相，公侯多達百人，在注重名門望族的封建社會，實力非凡。裴寂在李淵未起兵前，任職晉陽宮監，掌管大量物資，並且同李淵私交甚好。太原起兵初期，李世民和劉文靜一道絞盡腦汁說服李淵起義反隋。為了使裴寂站在自己一邊，李世民私下拿出錢財，讓一個小官與裴寂賭博，並令他在賭博時都故意輸給裴寂。拿到了鉅額錢財的裴寂自然是非常高興，滿口應諾，答應了李世民的要求。裴寂在晉陽宮中不太出名的嬪妃找了幾個，下次跟李淵喝大酒的時候，把李淵灌得酩酊大醉，然後讓這幾個嬪妃服侍李淵。由於裴寂管理的晉陽宮宮女曾服侍李淵，依法裴寂和李淵均應被判處死罪。等李淵醒了，裴寂以此為由，說服了李淵起義。
事實上，李淵並不是大家認為的庸庸碌碌無能之輩。起兵前，李世民和劉文靜利用賭博手段收買裴寂，收伏孫順德、劉弘基、竇瓊三將，募兵等運作，其實都是李淵在背後指使的。裴寂找宮女服侍李淵這手可謂神來之筆，在李淵的心中，裴寂在這件事上發揮的作用絲毫不比任何人弱，畢竟，如果沒有裴寂的操作及因此提供的勸說理由，李淵可能很難有理由起義。
｜｜發明月餅，為唐軍奪取天下立下了汗馬功勞
月餅
從李淵在太原起兵推翻隋朝的統治開始，裴寂就一直跟隨在李淵的左右，為他出謀劃策。裴寂當時更是冒著生命的危險，將原本要進獻給隋朝皇帝的糧草、馬匹、盔甲等物品轉送給李淵。這些東西成為了李淵起義的重要物資，而李淵也愈發的信任裴寂了。由於李淵是在關隴貴族的幫助下起兵的，因此不斷獲得戰爭的勝利，沿途吸收了許多士兵。士兵一多，糧食就不夠吃了，許多士兵開始捱餓。古代軍隊在這種情況下，很容易出現譁變，情況非常危險。李淵被這件事急的上火，但又苦於沒有什麼好辦法來解決這一問題。而時任長吏的裴寂見到後也跟著李淵著急。當時恰逢八月十五，天上的月亮又圓又大，非常像一張大餅。看著天上的月亮，裴寂心靈福至，命令伙房把僅剩雜糧果仁做餡包成圓形的小餅，這種食物體積不大方便攜帶，又熱量高耐飢餓，成為很好的軍糧。據說那一天正是大業十三年八月十五日，軍中以拜月為名舉行儀式，授予這種小餅作為口糧，假託月神相助，因此士氣大振。這個月餅的始祖就是正宗的“五仁月餅”。即使到了現在，在一些傳統的老人看來，除了五仁月餅其他都不叫月餅。月餅這一食物，既方便攜帶又能很好的補充士兵的體力。裴寂成功地解決了糧食不夠多的問題，此後，月餅就做為唐軍的常備軍糧隨軍出征，為唐軍奪取天下立下了汗馬功勞。當然，這只是關於月餅的一個傳說而已。實際上，月餅到底是誰發明的至今並沒有一個定論。
｜｜捲入皇位爭奪戰，死心塌地協助太子奪權
裴寂劇照
太子李建成，起兵前在河東老家代李淵行家長之責，成熟穩重。起兵早期，他和李世民一樣奮勇衝殺，戰功也不少。建唐後，李建成被立為太子，倒也兢兢業業，受到李淵及其群臣讚賞。李建成做太子後，他的身邊聚攏了以宰相裴寂為首的一大批人，朝臣居多，他們組成了太子集團。而起兵前，李世民就跟在李淵身邊，出面收買人才，募兵訓練，力推李淵反隋。起兵後，李世民更是奮勇殺敵，戰功赫赫。而且，每在戰爭的關鍵時候，李世民總是力排眾議，堅定信心。建唐後李世民更是四處征戰，滅竇建德，滅王世充，收服瓦崗軍、統一天下等，秦王李世民及其部將組成了秦王府戰功集團，簡稱秦王集團。
隨著唐朝日益鞏固，太子與秦王的矛盾即開始激化。大家都紛紛尋找各方勢力的支持，而各方勢力也不得不選邊站隊。唐高祖李淵一直屬意長子李建成，並且早在武德元年就冊封李建成為皇太子。李淵扶持太子，作為鐵桿的裴寂自然也是堅決支持。從他個人角度考慮，李建成畢竟是長子，加上李淵有意，他只要支持太子就是太子黨的主心骨，妥妥的穩居首功。他只需要錦上添花就可以輕而易舉的籠絡兩代帝王，保自己安享榮華富貴，小算盤打的也是啪啪響。其實，李世民也有自己的一班子文武，他不缺謀士也不缺護衛，甚至心底根本看不上裴寂，就算裴寂投靠過去也是靠邊站的角色。
劉文靜和裴寂同為太原元謀功臣，是李淵太原起兵和長安稱帝的最重要力量。但是李淵建唐後，劉文靜官職一直在宰相裴寂之下，為此劉文靜忿忿不平。每次朝議，凡是裴寂贊同的，劉文靜反對；凡是裴寂反對的，劉文靜贊同。兩人勢如水火，完全不容。待遇上的不公平讓劉文靜很憋屈，有憋屈就有牢騷，結果劉文靜在某次酒後失言的牢騷被自己的小妾出賣了，然後裴寂一口咬定劉文靜造反，李淵不顧李世民為劉文靜的求情，再加上裴寂的“以防後患”話語，讓唐高祖起了殺心，劉文靜因此成了政治的犧牲品。處死劉文靜，這件事成了李世民心中的一根刺。裴寂也因此埋下了日後被李世民清洗報復的禍端。
劉文靜被殺是初唐政治中的一件大事。劉文靜作為李世民集團的核心人物，他的被殺是李世民集團與李建成集團鬥爭即將公開化的標誌，以後所發生的重大事件，如玄武門之變等，均和此事有一定的聯繫。
｜｜從雲端跌落低谷，最終在流放地抑鬱而終
玄武門之變
李世民在玄武門之變後登基為帝，裴寂做為開國功臣食實封1500戶，居百官之首，長孫無忌、房玄齡、尉遲敬德等才1300戶。足見李世民對裴寂的看重，但李世民看重的並非裴寂的能力，而是他的身份，他是李淵最寵信的大臣。李世民是想做給天下人看，他有寬廣的心胸，他善待老臣，但他心裡卻很不喜歡裴寂。後來，裴寂因為妖僧法雅的緣故，被唐太宗藉機給他列了四宗罪：結交妖人、自恃功高、瞞而不報、殺人滅口。裴寂因此被削去官職，並且讓他離開長安返回故鄉蒲州，他的官途便從雲端跌落低谷走了下坡路。等裴寂回了蒲州後，當時有個叫信行的人對裴寂的僕人說裴寂有帝王之相。裴寂聽了這件事後，十分的恐慌，讓他的手下恭命將信行和僕人一同殺了。但恭命沒有聽從裴寂的話，偷偷的將僕人給放了。不久之後，唐太宗李世民就知道了這件事，李世民又趁機以裴寂有謀反嫌疑的罪名，將裴寂流放到了靜州。貞觀三年，裴寂在靜州因病去世，抑鬱而終。
