菠菜怎麼做更有味道?

五金員工陳可為


菠菜的營養豐富,綠色健康,多吃菠菜對人的非常有好處,那麼菠菜怎麼做更有味道呢?下面給大家分享一個果仁菠菜的做法,簡單易學,非常的好吃,準備一些新鮮的菠菜,花生米,大蒜,香醋,香油,雞精,生抽。先把菠菜摘一下清洗乾淨切小段,蒜切末,先把花生米炒一下,涼油下鍋小火炒,炒制微微變色撈出晾涼使其變得酥脆備用,這個火候就正好,千萬別炒老了會發苦,起鍋燒水鍋里加上幾點食用油,水開放入菠菜焯水1分鐘撈出過一下涼水,放油的目的是為了讓菠菜更加的翠綠。焯水時間也不要太長,不然會影響口感。焯好的菠菜加入適量鹽雞精,生抽,香油,香醋,蒜末,花生米拌勻就可以了,非常的清爽好吃,喜歡的朋友試試吧!希望能幫到大家。


美食阿鋒


菠菜個人喜歡的做法有兩種!

1、煮麵條時麵條快熟的時候下菠菜一起撈出,跟麵條🍜一起吃比較舒服!

2、火鍋燙菜是燙著吃!很舒服!


於哥四口之家


很高興能回答菠菜怎麼做更有味道,菠菜可以涼拌,可以做燙,也可以各種炒著吃法,我拿手的做法分享給你,雞葉菠菜。


原料:菠菜,胡蘿蔔,雞蛋,黑芝麻。
調料:鹽,雞精,糖,醋,十三香,香油。
1.先把菠菜和胡蘿蔔洗乾淨,胡蘿蔔切絲。
2.拿一個雞蛋,裝在晚裡打散。
3.鍋里加水,等水開後往鍋里加一點鹽,加一滴油,放少量的醋,先炒胡蘿蔔絲,後炒菠菜,這樣炒把菠菜裡含的草酸讓它減少。
4.電餅鐺加熱後,把雞蛋倒進,撒幾粒黑芝麻,等金黃色拿出來,切成絲。
5.把炒好的菠菜和胡蘿蔔,還有切好的蛋絲放在一起,加入調料(根據自己的口胃放入),一起攪拌均勻,味道很好,喜歡的朋友可以嘗試一下。
以上就是我平時的一道菠菜吃法,希望能夠幫助你,如果有任疑問可以留言給你,我會第一時間回覆你,我是琳和康。謝謝!

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