被糖尿病“纏上”後,就不能吃水果了?把握5個原則就好

不少人認為,糖尿病應該遠離水果!這是錯誤的認識。

糖尿病人適當吃些水果有益健康,但怎麼吃、能吃什麼水果就有講究!

被糖尿病“纏上”後,就不能吃水果了?把握5個原則就好

你知道糖尿病患者該如何正確的吃水果嗎?不知道也不用擔心。今天特為大家準備了【糖尿病患者吃水果秘籍】

正確吃水果,掌握五個點

1時機

對於糖尿病者,

  • 空腹血糖在 7.8 mmol/L 以下,
  • 餐後 2 小時血糖在 10 mmol/L 以下,
  • 糖化血紅蛋白(HbA1c)控制在 7.5% 以下,
  • 近期沒有血糖「過山車」的現象(忽高忽低),就滿足享受水果的先決條件了。

2時間

如果糖尿病患者在午餐或晚餐後立即吃水果,血糖會再行升高。

建議兩餐之間吃水果,或在飢餓時及體力活動之後,作為熱量和營養素補充。通常認為在

上午 9~10 點,下午 3~4 點臨睡前加餐比較好。

3種類

糖尿病患者需要選擇低血糖負荷(GL)、低血糖指數(GI)以及新鮮的水果。生的、青的水果利於血糖控制。水果顏色、形狀儘量多樣化。

被糖尿病“纏上”後,就不能吃水果了?把握5個原則就好

記住果汁≠水果,因水果變為果汁後糖負荷較高,容易造成血糖升高,不利於血糖的控制;而且維生素及纖維素流失、飽腹感下降、總能量增加。另外,水果罐頭也不要吃。

列舉了常見水果的血糖生成指數(GI)和血糖負荷(GL):

被糖尿病“纏上”後,就不能吃水果了?把握5個原則就好

4數量

血糖負荷低的水果也不要吃太多。一般一日量在100 g左右,但需注意血糖和尿糖的變化,如果吃了水果後,尿糖增多,應減少主食,以免出現血糖升高。

5檢測

在食用同一種水果的情況下,不同糖尿病患者血糖升高反應有可能不同,建議吃水果之前,以及吃水果後 2 小時測一下血糖。

這樣對了解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量等,會很有幫助。

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所以,對於糖尿病患者來說,不是不能吃水果,而是合理選擇水果品種和數量,至關重要!


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