此10道家常早餐，價格實惠，好吃好做，家人更愛吃！
天熱後不僅中晚飯不想吃，就連早餐都沒什麼食慾了，但是不吃早餐長期以往會對身體不好，並且會影響到一天的狀態，所以我們可以選擇吃上一些開胃，並且營養豐富的早餐。而今天要給大家推薦的這10道家常早餐，不僅用到的食材常見，並且價格實惠，同時還好吃好做，最主要的是很開胃，所以家人也很愛吃。那下面小吃就將這10道家常早餐的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起做。
早餐-凱撒軟妹子
食材：麵包片2.5片、培根1.5片、圓生菜適量、蒜5瓣、沙拉醬3.5勺、糖適量。
【做法】
1、麵包片從中間切成兩片，留下三片當底，剩下兩個半片切成麵包丁。2、麵包丁放在烤箱中180度5分鐘左右烤制稍微有些金黃，取出來備用。3、培根放在小鍋裡煎熟，切成小丁，圓生菜切成細絲，那5瓣蒜搞成蒜泥。4、舀出3.5吃飯勺的沙拉醬，加3酸奶小勺那麼多量的白糖，加入蒜泥，攪拌均勻。5、加入麵包丁、培根丁、圓生菜絲拌勻，把拌好的料堆在麵包片底託上，180度15分鐘，最後幾分鐘在旁邊看著點，別烤過了。
早餐-番茄雞蛋麵
食材：番茄、雞蛋、麵條、蔥、鹽、白糖、番茄醬、雞精。
【做法】
1、番茄去皮後，切成小塊，雞蛋加點鹽，打散，切蔥花。2、湯鍋中燒開水，放點鹽和油，放入雞蛋麵煮；同時，炒鍋中熱油，先炒雞蛋，裝出備用。3、炒鍋中再放少許油，放入蔥花，炒出香味，倒入番茄塊翻炒出汁，加點番茄醬，放炒好的雞蛋，拌勻。4、加適量的水煮開，放點鹽、糖、雞精調好味道，最後，將煮好的面撈出，放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻，燜一會兒讓其入味後，即可。
早餐-吐司披薩
食材：全麥吐司2片、蔬菜丁適量（豌豆，玉米粒，胡蘿蔔粒）、奶酪絲適量（馬蘇裡拉手撕奶酪2根）、番茄醬2大匙（袋裝番茄醬2袋）、蘑菇1-2朵（香菇或口蘑都行）、金槍魚罐頭適量。
【做法】
1、需要蔬菜丁和蘑菇，頭天晚上就可以把蔬菜丁焯好，放在保鮮盒裡，在洗個香菇放進去，放進冰箱，第2天就可以用了。2、烤箱預熱至200度，取烤盤，放上面包片抹一層番茄醬，撒一層奶酪，撒上磨光片，蔬菜丁，金槍魚肉，再撒上一層奶酪絲，放入烤箱烤10分鐘就可以吃了。
早餐-豆腐腦
食材：豆漿500g、內酯1.25g(1小匙）、麻辣花生1大匙、香芹碎少許、榨菜1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、辣椒油1小匙。
【做法】
1、內酯1.25g(約1小匙）放入碗中，加1大匙溫水化開。2、將剛煮好後晾涼2分鐘的豆漿（90度到80度之間）倒入化好內酯的碗中，不需要攪拌。3、蓋上蓋子，靜置10-20分鐘即成豆花。4、加上切碎的麻辣花生和榨菜，倒入1大匙醋1大匙生抽，澆1小匙辣椒油，少許香芹碎即可。
早餐-美式炒蛋
食材：雞蛋2個、低脂牛奶2茶匙、黃油適量、鹽微量、黑胡椒粉適量。
【做法】
1、雞蛋打散備用。2、不沾鍋中低溫加油，加入黃油，讓它融化。在此期間加牛奶和鹽到蛋液中~繼續攪打使蛋液融入充分的空氣。3、黃油燒熱時倒入蛋液，不要攪拌，讓雞蛋慢慢慢慢慢溫熱一分鐘直到底部成型。4、拿起小木鏟把雞蛋從邊緣往中間推，上層蛋液會流向鍋底，凝固了接著往中間推，直到雞蛋沒有繼續熟的跡象。5、看不到流動液體時 趕緊離火併繼續攪拌，差不多變結實了就可以裝盤了，撒上黑胡椒開吃。
早餐-鮮肉小餛飩
食材：豬肉餡50g、餛飩皮15張、紫菜2g、小蔥1棵、生抽5ml、高湯300ml、油適量、澱粉少許、鹽少許。
【做法】
1、豬肉餡放入碗中，加入生抽、澱粉、鹽、少許油，用筷子順著一個方向攪拌上勁，紫菜泡入水中清洗乾淨，小蔥洗淨切碎。2、取一張餛飩皮，用一隻筷子抹上少許肉餡，用筷子將餛飩皮用往裡收緊，依次將所有的餛飩皮都包成餛飩。3、鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味後盛入碗中備用。4、鍋中再接足量清水燒開，下餛飩，水沸騰後加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟後浮在水面上即可撈出，盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花即可。
早餐-港式火腿西多士
食材：白吐司4片、鹹火腿4片、芝士2片、雞蛋2個、牛奶15ml、橄欖油適量。
【做法】
1、吐司切去四邊，吐司上放一片鹹火腿，再放上一片芝士，接著再放一片鹹火腿，蓋上一片吐司，按此方法做好另一個。2、雞蛋加牛奶打勻，做好的吐司兩面都在蛋液裡輕輕蘸一下，四個側面也蘸一下。3、煎鍋裡倒少量橄欖油，放入蘸好蛋液的吐司，兩面煎到金黃即可。
早餐-快手煎餃
食材：餃子、油、芝麻、蔥花。
【做法】
1、平底鍋抹油，餃子無需解凍，平鋪碼好。2、中火開始煎，一兩分鐘後夾起一個觀察，若底部焦黃就可倒入純淨水。水沒過餃子三分之一加蓋，燜五分鐘左右。3、水快收干時，倒入一小碗稀麵粉水（麵粉：水=1：10），撒芝麻和香蔥（也可不撒），小火煎幹，完成。
早餐-蔥花雞蛋餅
食材：雞蛋4個、麵粉140g、蔥花、鹽適量、水適量。
【做法】
1、雞蛋加鹽打勻，加入麵粉蔥花，添水，至濃稠度適中，加入蔥花，攪拌均勻。2、鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央，然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，最後熟了後就撈出。
早餐-蔥油拌麵
食材：食用油350ml、蔥500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、麵條。
【做法】
1、把糖、老抽、生抽放在小碗中備用。2、小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段。3、熱鍋溫油放入蔥綠，用小火慢慢的熬成焦黃，撈出備用。4、鍋洗乾淨放入少許的水，然後倒入老抽、醬油、白糖熬到白糖融化沸騰就關火，稍微放涼~把之前熬好的蔥油倒入鍋中，混合均勻。5、另取鍋注入清水，水沸騰了之後加入麵條，麵條煮軟之後快速撈出放入碗中，淋上調味料和蔥油，拌均勻即可食用。撈出的麵條一定要立即加蔥油攪拌，不然面會團在一起。
這10道適合熱天吃的10道家常早餐的做法就說完了，上面的早餐中有中式有西式，並且多數都是開胃，能打開食慾的，因此推薦大家以後早餐可以多做上這些早餐吃吃看。做法簡單，並且營養好吃，所以值得吃。
