每經編輯：王曉波
圖片來源：攝圖網（圖文無關）
據央視新聞，近日，美國史密斯菲爾德、泰森等多家肉類加工廠因新冠病毒接連關閉，食品供應鏈面臨斷裂。同時養殖場“豬滿為患”，大量錯過出欄期的生豬或將面臨安樂死的“命運”。截至4月23日，至少有13名肉類加工工人死於新冠病毒，超過6500人確診。
近日，英國廣播公司（BBC）發佈長文，對史密斯菲爾德食品公司如何在疫情之中“淪陷”進行了揭秘。
在全美諸多的豬肉加工企業中，史密斯菲爾德排行第九。它有3700多名員工，工廠滿負荷運轉時，每天可處理19500頭新鮮屠宰的豬，加工成數百萬磅的培根、熱狗和火腿。
這家企業在南達科他州蘇福爾斯市的豬肉加工廠暴發該國最大規模聚集性感染，截至目前，已有超過800人確診感染，並造成2人死亡。
疫情暴發防控不力，超級傳播致最終停工
當地時間3月26日，史密斯菲爾德發言人證實該廠一員工確診感染，並已進入為期14天的隔離。但由於該廠作為特朗普政府“關鍵基礎設施行業”的一部分，仍將保持全面運轉。
此後時間，史密斯菲爾德確診病例數不斷增長。4月15日，史密斯菲爾德在壓力之下最終關閉時，與該廠相關的感染病例已達到644例，佔該州病例總數的55%。史密斯菲爾德第一例員工因新冠病毒感染在醫院病亡後的第二天，這些數據得以公之於眾。
根據員工的說法，這次“超級傳播”本應可以避免，在疫情尚不嚴重時，他們曾提出過個人防護裝備需求，但工廠置之不理。患病員工被鼓勵繼續工作，儘管他們面臨被感染的高風險，與疫情有關的信息卻被層層隱瞞。
4月8日，南達科他州衛生部證實該廠有80例確診病例。多名員工表示他們是從媒體報道中得知這些消息，而非從史密斯菲爾德的管理層那裡。還有多名工人反映，工廠配備的個人防護面罩並不能像外科醫用口罩或N95口罩那樣，起到隔絕空氣中病毒微粒的作用。
多家肉類加工廠關閉，或對美國食品供應鏈造成破壞性影響
史密斯菲爾德位於密蘇里州和威斯康星州的兩家工廠因為疫情關閉。
截至25日，該廠已超過800人確診感染，並造成2人死亡。美國疾病控制與預防中心（CDC）日前發佈該廠相關疫情報告，稱將採取相關措施幫助該廠儘快恢復生產。
據悉，美國各地的食品加工企業在此次疫情中都未能倖免，而這可能對美國食品供應鏈造成破壞性影響。
據彭博報道，本月，美國至少三分之一的豬肉加工廠已經關閉，其他牛肉和雞肉加工廠也關閉了運營，迫使農民撲殺牲畜和家禽，因關閉工廠都會削弱農民在市場上的出售能力，使他們面臨產能過剩的問題。諮詢公司Global AgriTrends總裁佈雷特-斯圖亞特（Brett Stuart）稱，這種情況“絕對是前所未有的”。“這是一種雙輸的情況，生產者有失去一切的風險，而消費者則有支付更高價格的風險。”
史密斯菲爾德CEO在宣佈工廠停工時曾警告說，美國的肉類供應將受到“嚴重甚至是災難性的影響”。
美國另一肉類加工巨頭——泰森食品（Tyson Foods），26日也警告說，食品供應已處於危險之中——不是因為食物缺乏，而是因為在新冠肺炎疫情影響下，出於安全考慮關閉其工廠。
目前，美國已關閉的大型禽畜加工企業包括泰森食品公司、史密斯菲爾德食品公司和JBS股份有限公司美國分公司等。
美國衛生部“亂成一鍋粥”
豬肉加工廠的感染事件可以說是美國疫情暴發的一個縮影。據美國約翰斯·霍普金斯大學發佈的數據顯示，截至當地時間4月28日下午1時，美國確診病例逼近100萬，達到994625例。
據央視新聞報道，此前多家美媒援引知情人士消息稱，白宮正考慮撤換美國衛生與公眾服務部（HHS）部長阿扎。知情人士透露，撤換阿扎的行動將取決於美國總統特朗普。不過白宮否認了撤換衛生部長的報道。
另據美國“政治”新聞網報道，有關解僱阿扎的討論近幾個月一直都有，但直到阿扎調離衛生部的資深疫苗專家布賴特，白宮才開始認真討論是否解僱阿扎。
“政治”新聞網報道截圖
近日，美國衛生部專事研發採辦疫苗的機構——美國生物醫學高級研究與開發局局長布賴特被突然解職，轉調到美國國家衛生研究院一個低級別崗位。
阿扎向副總統彭斯說，布賴特不是被解僱，而是升職。布賴特在離職聲明中稱這是報復，並表示將投訴衛生部領導層。
“政治”新聞網分析稱，頂級疫苗專家布賴特的突然出局，讓美國衛生部內部混亂公開化。一些官員指責阿扎造成了衛生部內部的混亂，還有官員指出，阿扎對布賴特的處置正是他領導不力的體現。
每日經濟新聞綜合央視新聞、海外網、彭博等
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