兒童開胃輔食做法推薦:營養雞滑、魚香雞丁、me一品土豆泥

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和自己的孩子一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道適合孩子們胃口的美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:營養雞滑 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童開胃輔食做法推薦:營養雞滑、魚香雞丁、me一品土豆泥

營養雞滑

材料:雞胸肉、胡椒粉、雞蛋、鹽、澱粉

做法

1.雞胸肉洗淨擦乾水分。

2.切成小塊後剁碎。

3.放入一個雞蛋,少許胡椒粉,少許鹽,適量澱粉,攪打上勁。

4.做好的雞滑放入冰箱冷藏。

5.食用時,取出蒸即可,非常有營養。

接下一道美食:魚香雞丁 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童開胃輔食做法推薦:營養雞滑、魚香雞丁、me一品土豆泥

魚香雞丁

魚香味的雞丁,微辣帶酸甜,孩子吃這個應該很開胃很下飯,就是它了。

材料:雞脯肉100克、紅辣椒一個、鹽、雞精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄醬各適量、水髮香菇100克、青豆100克

做法

1.雞脯肉切小丁,加入半小勺鹽、10克生粉、幾滴老抽、10克料酒,拌勻。

2.水花香菇切成丁,和青豆一起洗淨備用,紅辣椒同樣切成小丁。

3.熱鍋涼油下入雞丁滑熟,將雞丁盛起,扒雞肉的油留在鍋中,依次下入紅椒丁、青豆、香菇丁爆炒。

4.放入一勺半鹽、10克料酒、5克生抽、15克香醋、5克白糖、一大勺番茄醬、少量雞精和胡椒粉調成魚香汁,倒入鍋中,加少量清水炒勻。

5.大火收至水分八成干時,下入扒好的雞丁,翻炒均勻。

6.最後出鍋裝盤即可。

今天最後一道美食:一品土豆泥 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童開胃輔食做法推薦:營養雞滑、魚香雞丁、me一品土豆泥

一品土豆泥

孩子挑食怎麼辦?要怎麼做好孩子的一頓飯?這個話題要是一打開,真的不是一句兩句就能解說清楚的,如果非要用簡短的話來總結,我只好還是那句話:食物多養,全面均衡。

材料:土豆一個、牛肉100克、西蘭花100克、生抽適量、澱粉適量、黑胡椒粉少許、香油適量、黑胡椒味沙拉醬少許、油適量、胡蘿蔔60克、洋蔥60克、嫩玉米粒60克、杏鮑菇60克、香蔥兩棵、生薑一塊、大蒜一瓣、豆瓣醬適量、鹽少許

做法

1.土豆切塊煮熟,牛肉切成丁,加入少許鹽、生抽拌勻。

2.然後分次少許少許地加入水,每次加入後用手不停摔打,使水分充分吸收到肉裡。

3.加入少許黑胡椒粉、適量香油和澱粉抓勻。

4.杏鮑菇、洋蔥、胡蘿蔔切成丁。

5.嫩玉米掰下玉米粒,西蘭花切成小塊。

6.蔥薑蒜切成末、豆瓣醬剁細。

7.熱鍋熱油,加入適量油,下入牛肉丁翻炒至熟,出鍋待用。

8.熱鍋熱油,放入豆瓣醬翻炒,然後加入蔥薑蒜末炒出香味。

9.加入嫩玉米粒翻炒至八成熟,下入洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇翻炒至熟。

10.下入炒好的牛肉丁,加入少許鹽和生抽翻炒均勻。

11.加入適量開水再次燒開,有高湯的話更好。

12.加入西蘭花燙熟後關火,煮熟的土豆碾成泥,加入少許黑胡椒口味沙拉醬拌勻。

13.將土豆泥做出造型擺放於盤中,將做好的其他材料淋入即可。


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兒童開胃輔食做法推薦:營養雞滑、魚香雞丁、me一品土豆泥


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