長壽是吃出來的!你若這麼吃,想不長壽都難

我們生活中經常能看到很多老人,家裡是其樂融融且兒孫滿堂,本應坐享天倫之樂,卻一不小心生了病,讓人惋惜。

其實想健康長壽不算什麼難事,很多疾病跟我們生活的飲食緊密相關,今天就要跟大家科普一下健康及不健康的飲食習慣,大家有則改之,沒有是最好不過的。

長壽是吃出來的!你若這麼吃,想不長壽都難

生活中各類食物

有利於長壽的飲食習慣

一、多喝奶

牛奶中含有蛋白質及豐富的鈣質,是適合老年人的營養食品。除此之外牛奶還含有脂肪、糖、磷及少量維生素。牛奶雖含膽固醇,但又含有能解除膽固醇的3-羥-3甲基戊二酸和乳清酸。乳清酸可以排除血管壁上膽固醇的附著,還可抑制臟器產生膽固醇,所以喝牛奶反而有降低膽固醇的作用。對身體比較虛弱、消瘦、貧血、脫鈣或營養不良的老年人最好每日一杯牛奶。有條件可以選擇吃低脂、無脂、脫脂牛奶和酸奶酪更好。當然用豆漿代替牛奶也可以。

二、多吃魚

因為不論是魚肉還是魚油都對預防動脈硬化心血管病

效果明顯。經研究發現,海洋生物的脂形成分中20%以上是二十五烯酸,有保護血管的作用,防止血栓。魚肉中含蛋白質多、含脂肪少,魚的肌纖維細而松,最容消化。魚油可以降低血液黏稠度,含多種維生素和無機鹽,總之對老年人很有益處。

三、多食瓜果蔬菜

瓜果可以為老年人提供維生素、纖維素和微量元素。青色捲心菜、花萊、含有一組“吲哚”的化合物,有助於預防胃癌肺癌。胡蘿蔔、甘薯、菠菜等深黃色或深綠色的蔬菜和水果,含有天然的β一胡蘿蔔素,進入腸中可分解為維生素A,也有阻止化學物質或病毒引起腫瘤發生的作用。老人們都要樹立每日不吃蔬菜瓜果不行的觀念

長壽是吃出來的!你若這麼吃,想不長壽都難

健康類飲食

四、多吃纖維素

纖維素是植物的根、莖、葉的主要成分,廣泛存在於各種蔬菜瓜果及糧谷之中,由於纖維素進入人體後不能產生能量,不含蛋白質,並會大量吸收水分而膨脹,膨脹的纖維素能加速腸管的蠕動,促使其他營養物的消化吸收。還可將食物殘渣、機體代謝產物和細菌等有害物質包裹成形排出體外。纖維素不僅可以改善腸道功能,防治便秘,還可以降低膽固醇和預防結腸癌。飲食纖維還能延長食物在胃內停留時間,使餐後血糖上升緩慢,所以有助於患糖尿病的老年人。

五、少量飲酒

對於一個健康老人來講少量飲酒,特別是飲一些低濃度的優質酒有提神、助消化、御風寒、疏通脈胳、活血化瘀、消除疲勞的作用。不少藥酒還能治病,葡萄酒中就有多種維生素;啤酒也有清熱利溼、健胃消食之效。所以飲少量低度酒有益

但過量有害

不利於長壽的飲食習慣

一、習慣吃甜食和脂肪

糖類(又稱碳水化合物)和脂肪是人體的主要能源。老年人因活動量減少,代謝減低,所以每日需要的能量逐年遞減。如果每日食物中的糖類攝入太多,則會轉化為脂肪,使人肥胖,況且老年人對過多能量的貯存能力有限,容易導致高血糖或高脂血症。老年人應控制甜食,70歲以後最好不吃砂糖類的糖,糖類的攝入最好是從穀類及澱粉中提取。果糖對老年人較合適,它在機體內比葡萄更容易被利用,轉變為脂肪的可能性也比葡萄糖小,所以老年人可多吃些含果糖的蜂蜜等。吃蔗糖過多除了會引起肥胖症外,由於胰島素參與糖的代謝,一旦負擔過重還有產生糖尿病的可能。脂肪攝入量限於滿足老年人生理需要即可,不必過多攝入。宜選植物性脂肪,如豆油、玉米油、某籽油、麻油等,儘量少吃動物脂肪。老年人還應適當

控制食用含膽固醇的食物,如內臟、蛋黃、肥肉等。

長壽是吃出來的!你若這麼吃,想不長壽都難

拒絕高熱量食物

2.習慣“偏食”、“過食”

老年人也有各種形式的“偏食”,有的聽信一些錯誤的說法忌這忌那。極少數老年人偏愛吃肉,而魚、蔬菜瓜果吃得很少,結果不是營養不足,就是肥胖和膽固醇增加。偏食性老年人營養不良

,影響健康,加速衰老。偏食還會給老年人帶來生活上的單調乏味,所以奉勸老年人切勿“偏食”。“過食”就是老年人每日的飲食量超過了體內生理的需要,吃進的要比消耗的多,過食常成為肥胖的原因。到了老年,如每餐仍貪多求飽,又缺乏運動,使脂肪過剩,積聚在體內,容易發展成冠心病糖尿病等而威脅健康。因此飲食需要節制。適當合理的飲食能促進健康,使脾胃健運,消化旺盛,氣血資生,精神和形體都得到滋養,有益於延年益壽。

總之,要想不生病,必須擁有良好的飲食習慣,該吃的吃,不該吃的忌。大家看完文章記得告訴家裡的老人哦,並時刻提醒、督促他們。妙招君在此祝大家都能健康又長壽。

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