當前,新冠肺炎疫情防控取得了階段性勝利，為有效防止病毒在餐桌上蔓延，防範交叉感染和食源性疾病傳播，倡導健康、衛生、文明的用餐方式。連日來，安徽省肥西縣紫蓬鎮“紫蓬飛歌”理論宣講團和新時代文明實踐所積極開展“使用公筷、文明用餐、健康生活”宣講活動，引導轄區居民群眾用餐使用公筷，堅決打好“舌尖上的防疫戰”，用“小”公筷照見“大”文明
率先垂範，帶頭做“文明公筷”踐行者。為使“公筷用餐”的健康理念深入人心，日前，該鎮廣大鎮村幹部在用餐時主動進行分餐、錯峰就餐以及使用公筷就餐，避免人員密集接觸，減少疾病傳染風險，充分發揮鎮村幹部的率先垂範作用。同時，積極倡導家庭用餐配備公勺公筷，有條件的實行分餐制。個人要注重用餐衛生，做到餐前洗手，自覺使用公筷公勺，養成文明用餐習慣，有效防控疾病傳播風險。
該鎮農興社區食堂實行公筷用餐
“線上+線下”，宣傳文明健康的用餐方式。“公筷桌上擺，病毒跑得快。”“朋友咱們用公筷，文明用餐情長在。”日前，這些順口溜已成為該鎮“紫蓬飛歌”理論宣講團成員和新時代文明實踐所工作人員的日常宣傳口號。據瞭解，為普及文明公筷用餐知識，幫助轄區群眾養成文明用餐的良好習慣，切實推動“使用公筷、文明用餐、健康生活”活動的開展，該鎮“紫蓬飛歌”理論宣講團和新時代文明實踐所聯合11個新時代文明實踐站，通過“線上號召+線下宣傳”的形式，積極宣傳、廣泛動員，通過微信群、微信朋友圈轉發以及張貼“文明用餐”公益廣告，號召鎮域群眾幹部積極參與其中，從自身做起、從此刻做起，養成“使用公筷，健康用餐”文明好習慣。
該鎮白衣社區文明實踐所正在張貼“文明用餐”公益廣告
積極動員，讓“三有”成為用餐“新標配”。“小餐桌大健康，用公筷吃得香”。日前，為有效推進公筷用餐“進餐館”，該鎮“紫蓬飛歌”理論宣講團和新時代文明實踐所聯合市場監督管理所，積極對轄區範圍內的餐飲場所開展公筷用餐“微”宣傳，要求轄區餐飲場所內配備“牆上有提示、就餐有公筷、服務有引導”的“三有”標準。同時，在顧客用餐時主動引導顧客使用公勺公筷取餐，防範交叉感染和食源性疾病傳播，幫助顧客養成良好的文明就餐習慣。此外，該鎮還利用幹部職工微信群、朋友圈、“大美紫蓬”公眾號等廣泛向鎮屬職工、學生、教師及其家屬等宣傳“公筷公勺”文明行動倡議書，擴大宣傳面。同時，機關食堂率先落實，配備“公筷公勺”，就餐使用分餐制，由食堂工作人員使用公筷公勺為就餐人員進行分餐。
該鎮“紫蓬飛歌”理論宣講團和新時代文明實踐所聯合市場監督管理所進行“文明用餐”宣傳
公筷用餐絕不僅僅只是多了一雙筷子，還多了一份安心、一份健康、一份文明。“使用公筷、文明用餐”是防疫工作的重要一環，同時也是疫情過後要堅持下去的良好文明行為。下一步，該鎮將繼續引導轄區群眾養成使用公筷的良好用餐習慣，不斷提高基層公共衛生水平。（萬勝男王崗）
