我來評評心中的水果之王--波蘿蜜。
波蘿蜜的香/波蘿蜜的甜，這世上的水果難有一比；有人不信，喜歡拿榴蓮作比較，認為榴蓮才是水果之王。這真不比不知道，比比嚇三跳！
個頭，波蘿蜜最大可達五十公斤，榴蓮找個五/六公斤的已屬極品。
甜度，波蘿蜜真如其名，最好的幹苞波蘿蜜猶如蜜糖般甜，它的清甜區別於白糖膩甜，讓你舌頭/齒間/唇部隔天還甜味猶甘回味不盡念念不忘。榴蓮的淡甜仿如500g的白開水衝了10g白糖般只有甜的感覺而沒甜的印象，因為很多水果都是這樣普通的淡甜味道。
香味，波蘿蜜的香更是天下無敵，波蘿蜜熟後的果香隔著高牆都能聞到，真真未見其果其樹先聞其香，兒時兩夥伴就因上學途中聞香爬牆摘了鄰家的波蘿蜜而被告到學校。波蘿蜜吃後齒頰留香/喉部流香/指間黏香/房間餘香，三～五天久久不散餘味無窮。鄉間流行著一句俚語“笨賊偷樹波蘿”，就因為波蘿蜜的香讓人藏不住洗不掉而容易穿幫！而對於榴蓮好多初見之人認為其味很臭，其臭如煤氣罐突然洩漏的味道，當然習慣之人認為其味臭而肉香。
色彩，最好的幹苞波蘿蜜，苞肉金黃且泛著一層油光非常搶眼，就連那緊貼著苞肉的包衣也呈金黃色且香甜可口。而榴蓮翻著白肚的淡黃色真的羞於見人！
口感，波蘿蜜苞肉彈牙纖維性好耐咀嚼而致香甜滿嘴，而榴蓮苞肉乳酪般/拿掉內核就如爛泥般沒有型感不需咀嚼。
榴蓮就是名字好--流連忘返/流連不捨/歲月留金等等，“好的名字就是成功的一半”。
朋友，如果你到我家鄉來，一定要嚐嚐這水果之王--波蘿蜜！
分享到:
