菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

菜田土壤惡化是當前設施栽培中遇到的最為嚴峻的問題,幾乎在所有的老棚都存在。菜田土壤的惡化包含三個方面的內容,一是土壤物理性狀的惡化,生產中的表現就是板結;二是土壤生物性狀的惡化,導致菌群失調,生產中的表現是土傳病害高發;三是土壤化學性狀的惡化,生產中的表現是土壤酸化、鹽漬化。在這所有的問題中,土壤鹽漬化的問題是最為突出的。因此,如何才能有效降低土壤鹽漬化?也是當前菜田種植中迫切需要解決的問題。筆者結合多年的植保經驗,告訴你不一樣的解決方案!

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

土壤鹽漬化表現突出

一、菜田土壤鹽漬化對蔬菜的危害

菜田土壤鹽漬化指的是表層土壤中含鹽量過高,也就是我們常說的EC值(電導率)過高,所謂的EC值,就是衡量土壤中鹽分含量的一個標準。EC值過高,就會導致蔬菜在生長髮育過程中根系的吸收能力受到抑制,從而導致蔬菜出現一系列發育障礙現象。菜田土壤鹽漬化對蔬菜的危害主要表現在以下3個方面:

1、對根系的危害

菜田土壤鹽漬化對蔬菜危害最大的就是根系,因為根系的生存環境就是土壤。EC值過高,當土壤水分中鹽離子的濃度大於根系中水分中的濃度,不但蔬菜根系對養分和水分的吸收受到抑制,而且在滲透作用下,根系還會失水。在生產中就會表現出漚根和根系老化。

蔬菜的根系是一個動態平衡,一邊不斷髮出新根,一邊是不斷老化,前期新根的生長遠遠大於老化,因此生長表現的就比較旺盛。但土壤鹽漬化嚴重時,根系的老化就會加快,我們最直觀的感受就是秧苗的早衰,所有的早衰,根源都在根系上。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

土壤溶液濃度對根系吸收的影響

2、對葉的危害

菜田土壤鹽漬化嚴重後,我們在前面說了,會影響根系對水分和養分的吸收,蔬菜的葉片大多表現出鑲金邊、黃葉,這其實是一種葉片老化的表現。而且是從植株的下部葉片開始,逐漸向上擴散。要注意的是根部病害也能引起黃葉現象的發生,但是鹽漬化也是一個主要原因。

在實際栽培中,我們是看著有的葉片黑綠黑綠,但是一揉就碎,這種現象大多是因為我們氮肥施用過多和激素使用過量所引起的葉片老化。正常的葉片是鮮綠色,葉片光澤度好,就好像塗抹了一層油一樣,用手揉完後仍然自然展開,韌性比較好,而不是我們認為的黑綠色。

3、對果實的危害

土壤鹽漬化對著色類蔬菜的危害表現的尤為突出,轉色慢、著色不良、成熟晚等問題,都和土壤鹽漬化有直接的關係。因為鹽漬化對根系和葉片的危害,最終導致的就是養分吸收能力受到抑制和光合產物的積累的減弱,在遇到上述問題時,我們首先要對我們的土壤問題進行排查。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

土壤鹽漬化導致黃瓜葉片的老化

二、土壤鹽漬化中的鹽分是從哪裡來的?

緩解土壤鹽漬化的危害,我們首先的搞明白鹽漬化中的鹽分的來源,才能從根本上解決問題。

1、灌溉水

灌溉水中鹽分濃度過高是導致土壤鹽漬化形成的重要因素。我們大多數灌溉水都使用的是淺層水和鹹水,有研究表明,淺層水和鹹水的EC值較深層井水要高的多。用EC值高的灌溉水澆地後,鹽分就會在土壤中累積,加速土壤鹽漬化的形成。

另外,不同的作物對土壤飽和溶液和灌溉水的耐鹽性也是完全不同的。例如當土壤飽和溶液的EC值為4.7時,對於西瓜、甜瓜等作物的生長來說,並沒有任何影響,但對於西紅柿、黃瓜的影響,則會造成嚴重的危害;同樣,當灌溉水的EC值為3.1時,也是同樣的道理。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

部分蔬菜作物的耐鹽性

2、施入的肥料

過量施肥是導致土壤鹽漬化最主要的原因。包括化肥和我們常用的糞肥。

(1)、化肥的過量施用

使用化肥是一把雙刃劍,用好了增產增質效果明顯,也就是說適宜的用量有利於蔬菜的生長,但並不是用的越多,產量就越高,超過臨界值的時候,不但不會增產,還會造成減產。因為所有的化肥都是化學合成的肥料,無論是我們的尿素、磷酸二銨還是硫酸鉀、氯化鉀等等,都是無機鹽。多用、濫用,蔬菜吸收不了,長期累積,就形成了土壤的鹽漬化。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

施肥對產量的影響

(2)、糞肥

這個是我們菜農朋友最不能理解的,很多專家都強調要儘可能多的施用糞肥,因為糞肥是最好的有機肥。家裡放養的這個道理沒錯,但是我們忽視了一個前提,那就是當前的雞、牛、羊大多都是規模化養殖,這些畜禽的主要食物來源是飼料,而飼料裡最離不開的一個成分就是鹽。如果不相信,可以去參觀下養殖場,看看在飼料裡對鹽分的添加,你就會明白為什麼我們的蔬菜種植不建議使用糞肥。

因此,對於飼料餵養過的禽畜規模化養殖得到的糞肥,都不建議使用,無論你怎麼發酵,鹽分仍然存在,因為鹽分不會被揮發、被固定。除非有是經過脫鹽處理的,目前,日本、歐洲等西方國家在糞肥發酵時都有脫鹽裝置,而我國基本上沒有這方面的處理。當然自家散養的禽畜所產生的糞肥是完全可以用的。我們都知道有機肥對蔬菜生產的重要性,那麼,糞肥不能用,用什麼?彆著急,後面在鹽漬化的緩解措施中,我會提到糞肥的替代方案。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

過量施肥引起的生長障礙

三、菜田土壤鹽漬化的緩解措施

找到了菜田土壤鹽漬化鹽分的來源,我們就可以有針對性的提出解決措施。

1、土壤鹽漬化不嚴重的菜田

對於土壤鹽漬化發生不是很嚴重的菜田,我們需要改進我們的水肥管理習慣,保持土壤中沒有多餘的鹽分增加。

(1)、提高灌溉水的質量

在對蔬菜進行水分補充時,儘量使用深井水進行灌溉,儘可能用好水。如果迫不得已只能使用EC值較高的水,不是不能澆,而是我們需要採取一定的措施,改善水質,儘可能降低水分鹽度對蔬菜的影響,如在澆水時可以添加一些含有好的氨基酸類的肥料,提高作物的耐鹽能力,緩解鹽離子對蔬菜作物的刺激。

(2)、用糞肥的替代品補充土壤有機質

不用糞肥用什麼補充土壤有機質是大多菜農朋友最為關心的話題。答案就是用秸稈類的物質,包括好點的如花生殼、蘑菇棒、稻殼等,一般的如玉米、小麥等的秸稈,一畝地用3~5方即可。需要注意的是如果用秸稈,首先要加菌加水悶起來進行發酵腐熟後才可以使用。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

(3)、合理施用化肥

在現代的技術條件下,不使用化肥是不可能的,即使是世界上農業最發達的荷蘭也無法做到。種菜離不開氮、磷、鉀,也就是我們常說的化肥,當前存在的問題是我們的施肥過量,不是缺肥,而是我們的蔬菜根本就吸收不了那麼多,要想用有機肥替代化肥,投入產出比是我們菜農所無法承受的。

唯一的出路是減量使用,減肥增效,這也是我們國家提出化肥農藥用量零增長的初衷所在。同樣能夠保證產量的前提下,化肥用的越少,對土壤環境的破壞也就越小。而要想用量少,肥料的利用率就得提高。在當前的技術條件下,追肥使用水溶肥是不錯的選擇。當前我國的複合肥利用率基本在30%左右,而水溶肥的利用率可以達到50%~80%甚至更高。

研究表明,在7年以上的老菜棚,複合肥的利用率還不是我們說的30%,僅僅只有12%左右,剩餘的全部留在了土壤中,土壤的鹽漬化就是這樣來的。因此,建議複合肥只用作底肥。化肥不是用的越多就越高產,這個觀念一定要改變,不管是固體的還是液體的,一定要用好肥,少用肥。

用複合肥做底肥時,也不是越多越好,而是比例要合適。當前的現狀是80%菜農朋友在使用複合肥做底肥時配方都採用平衡型的三元複合肥,也就是我們所說的傻瓜肥,種什麼都合適,種什麼都不行。那麼什麼是合適的配方?果菜類蔬菜底肥建議低氮(養分含量8~12)、中磷(養分含量14~16)、高鉀(養分含量18~22),氮肥含量高了,苗期就會出現徒長現象,還的噴藥控旺;對於葉菜類蔬菜建議使用高氮(養分含量18個以上)、低磷(養分含量5個左右)、低鉀(養分含量 5個左右),因為葉菜類對養分需求最多的是氮,第二位的是鈣,其次才是鉀。因此,在施底肥時,要根據蔬菜類型施肥,不管什麼類型的蔬菜都用一個配方,導致的結果就是化肥施用過量,不能被蔬菜完全吸收,留在土壤中就會增加土壤中的鹽度。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

2、土壤鹽漬化嚴重的菜田

對於土壤鹽漬化已經比較嚴重的老棚區,先控肥再改良,總體上分三步走:

第一步:先用秸稈替代飼料化餵養得到的糞肥。這一條做不到,用再多的土壤改良劑都是白搭。秸稈中鹽分含量比較少,同時它有一個最大的好處就是能夠疏鬆土壤。

第二步:控肥。控肥是土壤改良的前提,肥料量下不來,鹽分就減少不了,土壤的改良也就無從談起,如何控肥,前面已經說了,追肥用水溶肥代替複合肥。

第三步:養菌改土。氨基酸、腐殖酸、海藻酸這類物質只能緩解土壤的鹽漬化,而不能起到改良的作用,真正能起到土壤改良作用的是菌,也就是隻有菌的活動才能真正改良土壤,如含有枯草芽孢桿菌類的生物菌肥或菌劑。

需要注意的是,我們許多菜農菌肥用了不少,結果發現沒起什麼作用,問題出在了菌的存活。因為菌在土壤中存活一個月以上才能起到土壤改良的作用,而我們單純施用菌肥,本來我們的土壤就惡化嚴重,菌的存活時間一般只有7~15天,因此我們在施菌肥時,一定要注意,施用菌肥要添加菌群調理劑,這樣,才能保證菌的存活。

菜田土壤鹽漬化問題突出,20年植保經驗告訴你如何有效解決!

在菜田土壤的鹽漬化改良中,減少肥料施入的同時提高利用率是前提,土壤改良是最終目的。鹽漬化問題解決了,病蟲害就會少很多,蔬菜的產量和品質也就會提升許多。


分享到:


相關文章: